地下鉄「西中島南方」近くにある本格手打うどん「ゆうすけ」さんへ食べに行きました。今回は、６月１日から開催されている「第６回　大阪好っきゃ麺　ALWAYS 麺LIFE」での訪問になりますよ。  仕事帰りに立ち寄りましたが、夜の訪問は初めてなんですよね…… more ぇ～～ということで、さっそくこちらを注文です。 やっぱり仕事帰りには、ビールですよね。（笑）で、酒の肴はとり天をいっちゃいましょう。とり天（３個） やや大きめのとり天が、三個で２５０円です。 モモ肉のとり天で、ゴッサジューシーですなぁ～～！！ ひとりでビールを飲んでいると、うどん好きの仲間がやって来ました。その方も、「大阪好っきゃ麺」」での訪問で、このイベント期間中たくさんのお友達と遭遇しそうですなぁ～盛り豚ぶっかけ そのうどん好きのお友達が注文したうどんです。え～！こんなメニューがあったんやね。後から聞いた話では、「ゆうすけ」さんの人気メニューのひとつ。とり天ぶっかけが一番人気らしいけれど、この盛り豚ぶっかけもそこそこ注文が入るらしいね。注文を受けてから、盛り豚をお鍋で味を付けていきます。そのため、麺は冷やでも、熱々の盛り豚なんですよ。 私もうどんを注文しようと思ったら、大将が麺棒でうどんを伸ばしていますやん。切り立てのうどんが食べられそうですわ～私の注文は、おろし生醤油にちくわ天のトッピングです。 あら？ちくわ天が別皿に盛られて出てきましたよ。ちくわ天は、うどんの上に乗っけちゃいましょう。 この方が、ビジュアル的にいいですよね。揚げ立てサクサクのちくわ天です。 ロングサイズなのもいいですよね。この日も麺は・・・・ 伸び、弾力は申し分ありません。コシもあって、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！やや甘めの生醤油を垂らして、一気に完食です。やや甘めと書きましたが、ほんの少しだけで、うどんにかけると分からないレベルです。醤油をお皿に取って、直接舐めなければ分かりませんよ。うどん好き仲間の情報では、醤油が甘いとのことでした。その方も、たぶん私と同じようにして舐めたのかな？（笑） 夜は、大将がひとりでお店を切り盛り。そのため、タイミングによっては、少しうどんの出来上がりまで、お時間をいただくかもしれません。それだけは、ご注意くださいね。本格手打うどん「ゆうすけ」大阪市淀川区西中島３－１５－３　　　地図営業時間　　　　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　　　　　　　　　　  午後６時～午後９時　定休日　　　  　　　日曜日過去の訪問　　　　　　　カレーうどんセット　　（ランチセット）　　　　　　　　　　　　　　　　とり天ぶっかけ                                 　げそ天生醤油　　　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）　　　　　　　　　　　　　　　とり天ぶっかけ close

本格手打うどん　ゆうすけ　＠　おろし生醤油