香川県高松市です。 前回紹介した「うどん棒高松本店」さんをあとにした私は、 うどん棒さんから徒歩１分の場所にある「うどん一福まちなか店」さんを訪問。 実は私、何だかんだと一福さんの隠れファンだったりします（笑） こちらのまちなか店さんは2017年に開業されていますが、タイミング…… more が合わず、 なかなか訪問する事が出来ませんでした。 今回、ようやくの初訪問です。(^_^)v 店頭に置かれた看板メニューを横目で見つつ店内へ。 店内に入ると私は「かけ（冷）小」を注文しました。 あと、セルフカウンターに「肉コロッケ」があったのでGETしました。 天候が悪いのと、午後２時という事もあり、店内はまったりモードです。 私は壁面カウンターに腰を下ろしました。 カウンターデーブルに品物を置き、麺をしばし眺める・・・。 ”香川県にいるんだなぁ・・・。”と、少し感慨深くなりました。(^-^) まずは出汁をひとくち・・・。 出汁は鯖節とウルメ節だけで作られているそうです。 節の旨味が濃厚ながら、さっぱりとした味わいで、とても旨い！！♪( ´▽｀) さすが一福さん！飽きる事なく永遠に飲み続けられそうな出汁です。 麺は細いですが、なかなかの剛麺！ グッと噛んでもバーンと跳ね返してきます（表現がオーバー過ぎるかな？）(^ ^) でも、この弾力感がたまらないのです。 小麦の風味も味わえて、とても良い麺です。(^_^)v かなり満足度の高い「かけ（冷）」です。 ↓↓「肉コロッケ」 このコロッケ、お肉の味がしっかりとしていてとても美味しかったですよ！♪( ´▽｀) うどん一福まちなか店さんの「かけ（冷）」と「肉コロッケ」、 大変満足させていただきました！！(^○^) 次回訪問の際は人気のカレーうどんを食べてみたいと思います。 あと、一福さんといえば、大阪の難波にも新しいお店を昨年オープンされているので、 近々訪ねてみようと思います。 一福さんをあとにして、もう１軒、行き当たりばったりのお店でうどんを食べようかな？ そう思い、繁華街をウロウロ・・・。 でも、夜勤明けの体ではすぐに限界が来てしまい、そそくさとホテルへ向かいました。とにかく眠かった・・・(^_^;) ホテルの話は是非、SNS限定記事をご覧下さいね。(^_^)   うどん一福まちなか店〒760-0051 香川県高松市南新町８−３     ↓↓こちらでも記事を投稿しています「ニッポンごはん旅」https://gohantabi.jp/ おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨhttps://sarah30.com/   皆様の協力が必要です。   放浪うどん人は「Citrus Ribbon PROJECT（シトラス リボン プロジェクト）」に賛同します。 シトラスリボンプロジェクト from ehime | ただいま、おかえりって言いあえるまちに　みんなで広げよう、シトラスリボンプロジェクト。 (citrus-ribbon.com) リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

うどん一福まちなか店　ー　わたくし、一福さんの隠れファンです。　ー