「２０２２年第二回讃岐うどんツアー」に行って来ました。今回も職場の先輩たちと行く讃岐うどんツアーですよ。一軒目に向かったのは「大島うどん」さん。このお店は、職場の先輩がネットで朝早くから営業しているうどん屋さんを検索して見つけたうどん屋さんです。名前を聞いた瞬間に、私…… more は食べに行ったことがあるのをすぐに思い出しました。でも先輩たちは、思い出せず・・・・・歳にはかないませんなぁ～～（笑）しかし、お店に付いた瞬間に「あ！やっぱり来たことがあるなぁ～」って、声があがりましたよ。前回の訪問が、2015年です。7年も前ですから、名前を聞いてもすぐに思い出せませんよねぇ～私もブログを書いてなかったら、たぶん思い出せなかったでしょう。午前６時過ぎに入店しましたが、「蕎麦ならすぐにできますが、うどんは時間がかかりますよ」ってお店の方に言われましたよ。一軒目ですから、もちろんうどん狙いです。うどんの茹で上がりをゆっくりと待つことにいたしましょう。うどんの出来上がりを待っている間に、天ぷらを物色です。練り物系は揃っていますが、天ぷらはちく天のみ。まあ、朝イチですから仕方のないところですよねぇ～～おでんもありましたよ。コスパ野郎さんは、腹ペコ状態のようでうどんが出来上がる前におでん！！辛子味噌はもっとタップリの方がいいと思いますよ。あ！　辛子と勘違いかな？？（笑）こちらは、テボで自分で温めるスタイルです。が、私の注文は・・・・冷かけ透き通ったお出汁です。これは、美味しそうですなあ～～ガツンとイリコの味が全面に出たひやかけ出汁。エグミは全くなく、とても飲みやすいお出汁です。これぞ！香川のひやかけ出汁といった感じで、大好きな味。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！麺は、やや太めの中太麺。茹でたてで、噛むと押し返してくる弾力も強く感じます。ひやかけ出汁も適度に引き連れて来て、超ゴッサ美味しいですねぇ～～前回は、あまりいいイメージがなかったけれど、このひやかけはかなりのハイレベル。本当に美味しくて、皆さん大満足ですよ。肉ぶっかけ同行の先輩が注文したうどんです。「大島うどん」さんは、肉ぶっかけと肉うどんが名物みたいですよ！って教えて差し上げたら注文したようです。このボリュームで460円ですから、コスパ野郎さんも納得のお値段。（笑）コスパ野郎さんは、私と同じで冷かけを召し上がっていましたけどね。「大島うどん」 （大島製麺）香川県高松市太田上町１０５８　　　地図営業時間　　　午前６時～午後３時定休日　　　　 正月三が日過去の訪問　　　おろしうどん close

大島うどん（大島製麺）　＠　朝6時から営業のうどん屋さんです