おばあちゃんの蕎麦の詳細

手打そば　吉田家の蕎麦ブログ

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記事タイトル	おばあちゃんの蕎麦

概要	「ご馳走様です。ここのお蕎麦はおばあちゃんが作ってくれた蕎麦にもの凄く味が近いんです。食べるとおばあちゃんを思い出すんですよ。」「お客様はまだお若いですよね。おばあちゃんはいくつですか？」「94歳で亡くなりました。」「その年代の方は蕎麦が打てたんですよね。…… more 本当の蕎麦の味を知ってる年代ですね。おばあちゃんを思い出してもらえるようこれからも頑張りますね♪」「また来ます。美味しかったです。」『蕎麦を打てないと嫁に行けない。』女将が20代の頃にそんな話をお客様から聞かされたのを思い出しました。おばあちゃんはきっとその年代なのだろうなと思いながら手打ちを知ってる人がどんどん少なくなるのは寂しいです。素朴な田舎蕎麦を再現している吉田家蕎麦はこれからも変わることなく昔のままで頑張りますp(＾＾)q 蕎麦の味と香り知ってますか？おはようございます^^ 埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪ なかなかすっきりした青空を見せてくれません。今日も気温が上がる予報です。熱中症に気を付けて過ごしましょうね(^^)/ 権現堂の紫陽花が綺麗に咲いてますよ。お祭りは中止ですが感染に気を付けながら紫陽花愛でませんか？今日も素敵な日曜日を♪ 今日も女将は平和を祈りながらお客様の健康と元気を願いメニューやお店作りを楽しみます♪ 蕎麦(そば) ブログランキングへ close おばあちゃんの蕎麦
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サイト名	手打そば　吉田家の蕎麦ブログ
タグ	お客様そば
投稿日時	2022-06-19 15:01:00

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	2022-09-24 14:21:46

群馬県川場村　そば処「和太奈部」

2022-09-24 04:21:02
温泉と蕎麦の徒然日記

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	群馬県川場村のそば処「和太奈部」に１７年ぶりにやって来ました。　以前、今は無くなった富士山の湯の帰りに、一族大勢で来ました。　今度は、老夫...
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●富士そば北千住店　で　『ミニねぎ玉丼セット』

2022-09-24 01:22:02
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	『●富士そば北千住店　で　『ミニねぎ玉丼セット』』の続きを読む
	地元・足立区の【富士そば】パトロール【名代富士そば北千住店】　足立区千住2-61　ホームページ、facebook、twitter店頭　　全店展開中の530円の「...
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	2022-09-24 01:22:02

昨日のうどん　和風豚焼きうどん127円(セイコーマート羅臼礼文店　北海道目梨郡羅臼町礼文町56-14

2022-09-24 00:40:08
本日のさぬき？うどん

	本日のさぬき？うどん
	『昨日のうどん　和風豚焼きうどん127円(セイコーマート羅臼礼文店　北海道目梨郡羅臼町礼文町56-14』の続きを読む
	新規開拓コンビニ、ここは北海道に多いコンビニセイコーマートです。本日の昼飯代は和風豚焼きうどん127円に鶏とごぼうの煮物１２７円でしめて３５４...
	うどん
	2022-09-24 00:40:08

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