「２０２２年最初の讃岐うどんツアー」の２軒目に向かったのは、丸亀市の純手打うどん「よしや」さんですよ。私達の讃岐うどんツアーにおいて、定番になっているうどん屋さんです。 だって、皆さん「よしや」さんのうどんが大好きなんですものねぇ～～ 午前７時１０分にお店に…… more 到着しました。土曜日の朝早くですから、まだ混む前。 まだ、まったりと時間が流れる店内でしたよ。 この時の限定うどんです。今は、ない物もあるかもしれないので、ご注意くださいね。（笑）上の写真に載っているとおり、うどんは券売機で購入して、天ぷらは現金で支払うのが便利です。だって、同行の先輩なんて天ぷらをたくさん取りますからねぇ～その天ぷらたち 今日は、どの天ぷらにしましょうかねぇ～～ひやかけ＋げそ天 今回は、ひやかけの食券を購入して、げそ天は現金でお支払いです。このでかいげそ天を見てください！！ 見た目よりも柔らかいげそ天で、歯ですっと噛み切れます。柔らかくて、イカのうま味もタップリです。超ゴッサ美味しいですねぇ～～ひやかけ 私が「よしや」さんで一番好きなうどんがひやかけです。ひやかけ大好きな私ですが、香川のうどん屋さんの中でも一番好きな「よしや」さんのひやかけ。見ただけで、口の中にヨダレが溢れ出てきますなぁ～～（笑） イリコの味が前面に出たひやかけ出汁。今日も私の大好きかひやか出汁の味で、スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！ この日の麺は、やや平打ちタイプでした。いつもよりもモッチリ感が際立った弾力で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！やっぱり「よしや」さんのひやかけは最高ですねぇ～～皆さん大満足のご様子で、自然と会話が弾みます。では、次のお店に向かいましょう！！純手打うどん「よしや」香川県丸亀市飯野町東二３４３－１　　地図営業時間　　　午前７時～午後３時 （麺切れ次第閉店）定休日　　　　 火曜日　過去の訪問　      讃岐もち豚の肉ぶっかけ                           すだちひやひや                           ひやあつとげそ天                           すだちひやひや　　　　　　　　　　　 讃岐もち豚の肉ぶっかけ　　　　　　　　　 　  ひやかけとげそ天                      　　炙っていいとも！と牛すじおでん　（うどんコレクションスタンプラリー）　　　　　　　　　　   ひやかけ                     　 　すだちひやひや　　　　　　　　　　   ひやひや　　　　　　　　　　    しっぽくうどん                           すだちひやひや 　　　　　　　          炙っていいとも！                         　ひやひや　　　　　　　　　　　 讃岐もち豚のつけ豚（冷）                            ひやかけとお揚げ                            すだちひやひやとプレミアムえびカツ　　　　　　　　　       ひやひやとチーズメンチカツ 　　　　　　　　　　 　 ひやひや                            すだちひやひや                             讃岐もち豚とスダチ醤油のうどん　　　　　　　　　　　  ひやひや　　　　　　　　         すだちひやひや　　　　　　　            ひやひや　　                      　ひやあつ・ひやひや・あつひや・あつあつ食べ比べ　　　　　　　　　　　 　ひやあつ　　　　　　　　　　　　 ひやあつ   　　　　　　　　　　　 ひやひや　　　                       ひやあつ　　　                       ひやひや                              ぶっかけうどんと牛すじコロッケ　　　                       すだちひやひや                                ひやあつ　　　　　　　　　         ひやひやと牛すじコロッケ       　　　                 かま玉・ひやかけと牛すじコロッケ　                             ひやかけと牛すじコロッケ                                 ひやひやと牛すじのおでん                                  釜揚げうどんとひやひや                                  ひやひやとひやあつ                                  ひやひや                                  ひやひや祭り　（９．２夜よしや）　　　　　　　　　　 　       ひやひやと牛すじおでん　　　　　　　　　　　        ひやひやと手作りうどんたまごコロッケ　　　　　　　　　　         サラダバーうどん　　（夜よしや）　　　　　　　　　　         ひやひやと牛すじコロッケ　　　　　　　　　　　　　　　　    ひやひやと牛すじコロッケ　　　　　　　　　　　　     ひやひやと鶏天　　　　　　　　　　　　    ひやひやとおでん（牛スジ・大根）　　　　　　　　　　　　    ひやひやと牛すじコロッケ　　　　　　　　　　　　     ひやひや　　　　　　　　　　　　    ひやひやとひやひや　　　　　　　　　　　　    ひやひや  close

純手打うどん　よしや　　＠ やっぱりここのひやかけは最高です