２０２２年３月１２日 （土）今日の麺活は江坂駅から５分ほどの所に昨年１２月にＯｐｅｎした新店に訪問です。写真奥が江坂駅方面で、新御堂筋の一本東側の筋、スーパーホテル御堂筋線・江坂の向かいに立地します。 （茶色のマンションの１階部分）「朝練りうどん」というのを屋号に使うって珍しいで…… more すね。こんなこだわりが店舗前にどどーんと！　ってごくごく普通のことなんやけど。ほぼ定刻に暖簾が掛けられいざ入店。店主に撮影許可をいただいたけど、優しそうなそして実直そうな方ですね。（店主は写っていません）店頭には製麺機がドーンと置かれてるけど、店の外からは見えることなく、また店内からも見えにくく、なんか勿体ない感じがするね。もっとディスプレイ的に自家製麺をアピールしても良いと思うんやけど！店舗前にも同じようなメニューが置かれてるけど、ご飯物が少なく、セットものがないのが寂しいですね。　でもまあ追々追加されていくんでしょう。朝練りの云々は上の写真とダブっているけど、出汁のところを紹介したかったので貼り付けました。☆ ごぼう天おろしぶっかけうどんの大盛り　（６９０＋１５０＝８４０円）１２～３分ほど待った頃出来上がり。出汁をかけてから撮ったけど余り代わり映えしないかな？出汁は徳利に入っての提供やったけど、上品な旨味が際立ちウマウマ～！綺麗な細麺で適度なコシと喉ごしがエエ感じ！！ただ伸びやモッチリ感、そして弾力といったところがもう少し欲しいかな。ごぼう天については風味や食感が素晴らしく、出汁と共に好印象！ご馳走様でした｡　駐車場のご紹介 （色々と探したけ、探した中ではこちらが最安値やった）写真奥が新大阪方面で、丁度店舗の裏あたり。この近辺でこの価格はずば抜けて安い感じです。《 朝練りうどん　讃岐にし川 》住　　　所：　大阪府吹田市広芝町１１－５電　　　話：　０６－６３１８－５８０８営業時間：　１１：００～１５：００）定 休 日 ：　日曜日・祝日駐 車 場 ：　なし （近くにＣＰあり） close

朝練りうどん　讃岐にし川　＠大阪府吹田市