東住吉区山坂３丁目にあるうどん「ゆきの」さんへ食べに行きました。午前１０時４０分が開店のうどん屋さんです。この日は、午前１０時１５分から並び始めて、一番客になりましたよ。午前１０時４０分の開店って、覚えにくいですよねぇ～でも、開店の１０分前になると、どんどんお客様が集…… more まってきましたよ。すごい人気ですなぁ～～！！この日は、ひとりだったもので、カウンター席に案内されましたよ。でも、すこし座席数を減らしての営業。どのうどん屋さんも、新型コロナ対策は徹底されていますよねぇ～～この日は、かなり寒かったこともあり、温かいうどんからチョイスです。私には珍しいでしょう？天ぷら定食天ぷらうどんとかやくご飯がセットになった定食です。「ゆきの」さんと言えば、天ぷらとかやくご飯は外せません。温かいうどんをチョイスしても、この組み合わせですよ。（笑）かやくご飯 「ゆきの」さんに食べに来たらこのかやくご飯は私的には必須。だって、ゴッサ好きなんですよねぇ～～  やや薄味仕立てですが、とても貴賓のある味わいで自然と笑みがこぼれます。スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！天ぷらうどん 中央に乗った海老天がステキ～～！！まずはお出汁一口いただきます。 なんなのこれ？？？鰹節と昆布の風味が絶妙に絡み合っています。どちらも主張しすぎず、ほのかに感じるだけでなく、すばらしいバランス。スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！   麺は、モッチモチの食感で、弾力も強く感じます。スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！いつも冷やの麺をいただいていますが、温かい麺も主張しすぎない弾力ですよ。 お出汁浸けるとしっとりとなる天ぷら達。サクサクもいいけど、このような食べ方もいいですなぁ～～完成度の高いうどんとかやくご飯。今回もお値段以上に満足感が得られました。 うどん　「ゆきの」　大阪市東住吉区山坂３－１０－１４ 　　地図営業時間　　　午前１０時４０分～午後２時定休日　　　　 日曜･祝日・第３月曜日　　　　　　　　　　過去の訪問　　  天おろし定食　　　　　　　　　　 天おろし定食　　　　　　　　　　  天丼セット　　　　　              天おろしうどん　　　　　　　　　　　天丼セット　　　　　　　　　　　天おろしうどん　　　　　　　　　　　天ざる定食　　　　　　　　　　　天おろし定食　　　　　　　　　　　かき揚おろし定食　　　　　　　　　　　　天ぶっかけ定食　　　　　　　　　　　　　天ぶっかけ大盛り定食 close

うどん　ゆきの　＠　今回は温かいうどんです。　天ぷら定食