２０２２年１月９日 （日）今年１回目（予定では１２回）で昨年末以来、通算では４４回目の訪問です。本来は別のお店に行く予定やったけど、Twitterで「とろろあります」なんてのを見てしまったので予定変更です。幸先良く１等賞になっちゃった。　限定メニューの横に小っちゃく「とろろ」の文…… more 字が。　限定メニューも含めて少しずつ価格ＵＰしているようです。そういや１月４日にTwitterで価格ＵＰの連絡をしていましたね。☆ ぶっかけ冷 ＆ とろろ ＆ 生卵 ＆ 野菜かき揚げ　（６８０＋２００＋１２０＋２８０＝１２８０円）生卵は黄身だけにしてもらったけど、それにしても見事な卵やね！聞くところによると大分産やけど蘭王ではなく「なんちゃらたまご」って言ってたね。　とろろもタップリとあり、この時点でテンション上げ上げ。　この写真を見て思い出すだけで生唾もんやん。　モチモチした麺は弾力があり、その絶品麺に適度な粘りのあるとろろと、色も鮮やかな卵黄が混ざり合い、更に上品なぶっかけ出汁が合わさり絶妙なハーモニーで、ウルトラメチャクチャ旨～～～い！！！あぁ～あ、今年３杯目のうどんで早くも「ウルトラ」が出てしもうたやん。　このスーパーモチモチの一反木麺？にとろろが絡んでもう シ・ア・ワ・セ！！☆ 野菜かき揚げ奥さんが揚げてくださったこのかき揚げ、今日もメチャクチャうま～！☆ 竹輪磯辺揚げ大将いつも有り難うございます。素材の旨味がしっかり伝わる一品で、これまたウマウマで～す。　麺を全部食べたら出汁が少し残るんやけど、今日は旨味爆発のぶっかけ出汁にとろろと卵黄が混ざってる訳で、その残った出汁をズズッとした時の美味しさったらもう皆さんが想像する以上で「ご馳走様でした」って写真を貼り付けて締めたいのに写真撮り忘れてしもたわ。　バラバラに散らばってるけど、そこそこのお客さんがお待ちです。新型コロナウイルスの影響がなければ今年も月一行く予定にしてるけど、変異株なんかが出だしてきたのでさてどうなることやら。店内の様子はこちらをご覧ください。《 手打ちうどん　上を向いて 》住　　　所： 大阪府寝屋川市香里南之町３４－５電　　　話： ０５０－５３１６－２３４１営業時間： １１：００～１４：３０　　　　　　　１８：００～２０：００ 　　　　　　　２０２１年１２月から夜の営業は金土日限定で完全予約制の　　　　　　コース料理が始まってます。定 休 日 ： 月曜日・火曜日駐 車 場 ： なし （１号線沿いのアルプラザがお勧めです・・・・・勿論買い物もして）　 close

手打ちうどん　上を向いて　＠寝屋川市香里南之町