阪神「尼崎」駅近くにある本格さぬきうどん「穂乃香」 さんへ食べに行きました。かなりご無沙汰していて、約２年ぶりの訪問となりましたよ。 １２月ですから、阪神の優勝マジックの表示はありません。でも、もう少しで昨年は本当のマジックが点灯するところやったなぁ～そんな…… more ことを考えながら、お店へと向かいましたよ。あれ？？　この商店街にあった「○亀製麺」さんがなくなってますやん！ 「穂乃香」さんは、無事営業中で一安心ですよ。お店に入って大将にごあいさつすると、「これどうぞ！」って受け取ったものは、こちらです。 １２月１０日で、１２周年を迎えられた「穂乃香」さん！私が食べに行ったのは、１２月１５日ですが、阪神甲子園球場特製ビーフカレーをいただいちゃいましたよ。うれぴぃ～～！！ 今回は、うどんを２杯注文しちゃいました。肉ぶっかけ（冷）とかけうどん（温） 大将から「２杯いっしょにお出ししていいですか？」っと言われたので、もちろん２杯同時に受け取りましたよ。まずは、かけうどんからいただきましょう！ そして、お出汁を一口！！かけ出汁は、昆布や鰹節、その他の魚の節などが入っているようで、それでいて飲みやすい関西風。とても好きな味で、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 温かい麺は、極太のためか？モッチリ感も強く出ていて、超ゴッサ美味しいですねぇ～～～！！肉ぶっかけ（冷） うどんが見えないぐらい大量に乗った牛肉が圧巻です。 量だけでなく、甘辛く味付けられた牛肉は、うどんにもよく合います。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 写真撮影が難しい、暴れるような極太剛麺です。噛むと押し返してくる弾力も強く、スーパーゴッサ好みの麺で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！  すっきりとしたぶかっけ出汁で、そのままでもゴクゴクと飲める感じに仕上がっています。この味付けは、香川っぽいかな？？ 帰りには、最近美味しいうどんを食べていない嫁さんのために生麺とおだしを買って帰りました。「穂乃香」さんの生麺を買ったのは、初めてですねぇ～～極太麺にため、やや茹で時間が長くなりましたが、嫁さんもスーパーゴッサ喜んでいましたよ。また買いに行こっと！！格さぬきうどん「穂乃香」兵庫県尼崎市神田中通４－１５７－１　　　地図営業時間　　火～土　　午前１０時～午後６時（LO５時３０分）　　　　　　　　日・祝　　 午前１０時～午後４時（LO３時３０分）　定休日　　　 月曜日　過去の訪問　　     ひやかけと肉ぶっかけ（冷）                               肉ぶっかけとちくわの磯辺揚げ                      　   　ひやかけとゲソ天　　　　　　　　　　　  　きつねうどんと肉ぶっかけ（冷）　　　　　　　　　　　　  ひやかけと茄子天                              肉ぶっかけとちくわ天 　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）　                              冷やしカレーうどん　　　　　　　　　　　  　ひやかけとけそ天　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦　備忘録）　　　　　　　　　　　　  ひやかけとげそ天　（第１回　関西ひやかけ王座決定戦）　　　　　　　　　　 　　 おろししょうゆうどん                                ひやかけとげそ天　　　　　　　　　　　　　肉ぶっかけうどん　　　（第四回関西讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　　　　　　  ひやかけとおろし醤油うどん　　　　　　　　　　　　　肉ぶっかけ close

本格さぬきうどん穂乃香 ＠　祝１２周年！