今年最初の食べ歩き記事は、どのうどん屋さんにしよう？ 昨年訪ねたお店でまだ記事にしていないお店があります。 そんな中からピックアップしたのは八尾市中田の「手打ちうどん讃岐屋」さんです。 今年最初の記事は、 私の地元である大阪府八尾市のうどん屋さんからで決定です。 実は讃岐屋さん…… more の他にもいくつか記事にしていない地元のお店があります。 その中で讃岐屋さんをピックアップしたのは、 味はもちろんのこと、お店の雰囲気も良くて印象深かったからです。 讃岐屋さんの最寄駅は、近鉄大阪線高安駅で徒歩１５分ほどです。 １９７５年創業のお店で４７年ほど前から営業されています。 にもかかわらず、なんと私は初訪問・・・(;^_^A 灯台下暗しとはいえ、なんともお恥ずかしい限り・・・。 これからは八尾市の「うどん観光大使」と称されるぐらいに、 地元のうどん屋さんを食べ歩きたいと思います(笑) 故郷を愛してこその食べ歩きマニアです(笑) 気づいてる方もおられると思いますが、当ブログのカテゴリーには、 「大阪府八尾市のうどん屋さん」という項目を設けています。 関心を持たれた方はぜひご覧下さいね。 話を戻して早速店内へ。 店内は昔ながらのうどん屋さんという感じ。 カウンター席が中心となっています。 清掃も行き届いていて、気持ち良く食事が出来そうです。(^－^) ↓↓メニュー。 この日、私が注文したのは「カレーうどん」です。 こちらのお店で人気が高いらしい。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 カレーの色がいいですねー、食欲をそそります。(^^♪ まずはカレーをひとくち・・・。 カレーはスパイス中心のものではなくて、 とろみの強さから、ルウでしっかりと味付けされたカレーだと思います。 あと、出汁も効いていて奥行のある味わいになっています。 辛さは抑えめですが、毎日食べても飽きない味です。 とても美味しいですねー、カレーの温かさがいつまでも体に残ります。(^^♪ 麺は太めでモチモチ感の良い麺です。 程よいコシの柔らかさに、優しさを感じるのは私だけでしょうか？(^－^) 麺の食感と、麺に絡むカレーの味が見事にハマっていてとても旨かった！！(^^♪ 本当は白ご飯を追加したいところでしたが、 実はこの日、連食をしていて、讃岐屋さんは２軒目だったので白ご飯は断念しました。 次回カレーうどんを食べる時は、白ご飯を必ず注文する事にします。(^－^) 讃岐屋さんの「カレーうどん」、大変満足させていただきました。 ちょっと気になったのが「カツカレー（丼）」がメニューにあるのに、 「カツカレーうどん」がメニューに無いこと・・・。 裏メニューで扱ってないかな？ もしあれば食べてみたいですね。(^－^) それから地方の人には分からないかもしれませんが、 メニューに「かちん（うどん）」という品があります。 かちんうどんというのは、主に大阪や京都では、お餅の入ったうどんの事を言います。     手打ちうどん讃岐屋〒581-0014 大阪府八尾市中田１丁目１８       おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨhttps://sarah30.com/   皆様の協力が必要です。   放浪うどん人は「Citrus Ribbon PROJECT（シトラス リボン プロジェクト）」に賛同します。 シトラスリボンプロジェクト from ehime | ただいま、おかえりって言いあえるまちに　みんなで広げよう、シトラスリボンプロジェクト。 (citrus-ribbon.com) リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

手打ちうどん 讃岐屋　ー　温もりが永遠に続きそうなカレーうどんでした。　ー