転職してからあっという間にひと月が過ぎました。 夜勤があったり日勤があったりで、生活のリズムが未だ掴みにくいですが、 それでも働いている事の喜びを感じています。 昨日の１２月２５日は夜勤明けでした。 疲れは残っているものの、X'masの日にどうしても食べておきたいうどんがあり、 …… more 職場からそのまま向かう事にしました。 とは言うものの、仕事は午前９時に終わるので、お店が開店するまでに行っておきたい場所がある。 カミさんと駅で待合せて大阪市天王寺区の一心寺へお参り。 今は亡き母に年末の挨拶を済ませました。 一心寺をあとにして、しばらくカミさんと一緒でしたが、途中でカミさんとは別行動。 カミさんは今、フリマアプリにハマっていて忙しくしています。(^▽^;) 私は四天王寺から歩いてお店へ向かう事にしました。 四天王寺から歩くこと約２０分、目的のお店「うどん大師 空海 ~ ku-kai ~」さんに到着。 お店はまだ開店の準備中でした。 店頭で待つこと約５分、営業開始です。(^－^) 結局私はこの日の一番客となりました。 ↓↓メニューはこちら。 そして今回、どうしても食べておきたかったメニューが↓↓こちら。 「ホワイトX'masカレーうどん」です。 早速こちらのメニューを注文しました。 ランチタイムなので白ご飯もサービスで付いて来ます。(^_^)v しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 エモいですね。 ホワイトソースを背景に、クリスマス・ベルと緑の輝きが描かれています。 チーズが粉雪のように見えるのも良い。 ピンクペッパーやプチトマトの赤っぽい色も、X'masらしい良いアクセントになっています。 このメニュー・・・私みたいなおっさんが食べるのって、 何かしらの罪にならないかな？・・・ﾊﾊﾊ(^-^; まあ冗談はさておき、早速いただく事にします。 ホワイトソースにはチーズがたっぷりと使用されています。 ホワイトソースの下はカレーソースです。 ホワイトソースを突き破るようにして麺を持ち上げます。 麺もコシがしっかりとして、弾力感の良い麺です。 噛んだ時の跳ね返りが心地よいですね。(^^♪ その麺をすすると、チーズのコクとまろやかなホワイトソース、 そしてスパイシーなカレーが三位一体の美味しさを奏でます。 プチトマトの酸味やパプリカのフルーティーな味わいも良くて、本当に美味しい！！(^^♪ そして店内には「アメージンググレイス」が流れていました。 体の外からも、そして内からもX'mas一色に包まれた気がしました。 〆は残ったソースに白ご飯を入れてかき混ぜました。 これがまたカレーリゾット風でとても旨かった！！(^^♪ 今回も空海さんのメニューに魅せられました。 「ホワイトX'masカレーうどん」大変満足させていただきました。(^－^) ただ、残念ながら「ホワイトX'masカレーうどん」は昨日で販売終了となっています。 もう少し早い時期に食べて、皆様にご紹介したかったのですが、それが出来ず、 大変申し訳ございませんでした。m(__)m ただ今回は、皆様方がそれぞれのX'masを過ごしたように、 私もこういう形でX'masを過ごしたよと・・・、 今回はそういう日記のような記事だと・・・そのように捉えていただければ幸いです。(^-^;     うどん大師 空海~kukai~〒543-0045 大阪府大阪市天王寺区寺田町２丁目４−３   私事ですが、今年もしっかりと「大阪グレート・サンタ・ラン」に参加致しました。 今回は大阪城公園での開催はなく、バーチャルでの参加となりました。 専用アプリを使用して、自分の好きなコースを歩く、あるいは走るというものです。 私も３㎞のコースを４０分ほどかけて歩きました。 もちろん参加料を支払っての事です。 参加料の一部は、院内生活を送る子供達へのX'masプレゼントとなります。 子供達がX'masの日を、笑顔で過ごせたものと信じています。 X'masは愛情を分かち合う日です。 それは喜びの中にいる人へ、そして悲しみの中にいる人にも・・・。     おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨhttps://sarah30.com/   皆様の協力が必要です。   放浪うどん人は「Citrus Ribbon PROJECT（シトラス リボン プロジェクト）」に賛同します。 シトラスリボンプロジェクト from ehime | ただいま、おかえりって言いあえるまちに　みんなで広げよう、シトラスリボンプロジェクト。 (citrus-ribbon.com) リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

うどん大師 空海 ~ ku-kai ~　ー　X'masの日に　ー