大阪市北区天神橋３丁目にある扇町うどん屋「あすろう」さんヘ食べに行きました。今回は、なんと５週間ぶりのうどんですよ。前回に「なかや」さんが３週間ぶりだったけれど、それよりも期間が開いてしまいましたよ。この１０年間で、一ヶ月以上うどんを食べなかったことがなく、スーパーゴ…… more ッサ驚きの出来事ですよ。 うどんに飢えた状態の私が選んだお店は、こちらの「あすろう」さんです。「あすろう」さんの前回訪問が昨年の３月で、こちらもゴッサ久しぶりなんですよねぇ～ 午前１１時開店のうどん屋さんです。開店してすぐにたくさんのお客様がご来店です。上の写真は、開店してすぐの写真で、ゴッサレアかもしれませんねぇ～さて、今日は何をいただきましょうかねぇ～ ５週間ぶりですから、なかなか食べるうどんを決められません。悩んだ末に選んだうどんは、やっぱりひやかけです。（笑） 私のひやかけ好きは、治りませんなぁ～ひやかけ＋とりの天ぷら とても美しいビジュアルです。５週間ぶりですから、見ているだけで、よだれがでますわ～（笑）とりの天ぷら とりの皮を丁寧に取り除いたモモ肉のとり天です。とても柔らかくでうま味もバツグン！ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ひやかけ 「あすろう」さんのひやかけ出汁は、イリコは不使用です。しかし、様々な節を使っているのでとても深みのあるお出汁。色々な節の味が重なりあっていて、ゴッサ美味しいですよねぇ～～！！最後にやってくる甘味もとてもいい感じです。 やや細めの麺は、ビヨ～ンと伸びる熟成麺。伸ばしても切れない弾力があって、口の中でも心地よく踊ります。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！美味しいひやかけだったので、一気に完食です。 ごちそうさまでした！！扇町うどん屋「あすろう」大阪市北区天神橋３－８－３　　　地図営業時間　　　午前１１時～午後４時　（麺切れ終了）定休日　　　 　水曜日・木曜日過去の訪問　　　　　 　  ひやかけ　　　　　　　　　　　　　　　和牛肉おろしぶっかけ　　　　　　　　　　　　　　　とり天鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ close

扇町うどん屋　あすろう　＠　やっぱり選んだのは、ひやかけ