２０２１年９月２６日 （日）今日も兵庫県内で麺活ということで、先月初訪問して再訪問決定となったこちらへ早２回目の訪問です。今日はお店のすぐ横にあるコインパーキングに駐め、車内からお店を見てて、お客さんが並び出したら行こうかなと思っていたけど今日も１等賞で入店です。おっとその前にこ…… more ちらのボードも要チェック！で、２番目に書いてるやつに決定で～す。　カウンター席がなにやらまだゴタゴタした雰囲気だったのでテーブル席に陣取り、前回訪問時に撮れなかった入口すぐ左にある製麺室をパシャッとしてきました。でもその中のマシンには布が被せられ残念ながら製麺機を見ることはできません。　注文してから２０分少し経った頃に出来上がり。☆　海老野菜天ぶっかけ冷　（８５０円）天ぷらは何も言わなくても別盛りでこれはポイントアップやね。そしてカウンターの端っこに置いてある天かすはセルフなので皆さんご自由に！ちなみにお水もセルフです。ふんわりと程良く膨らんだ麺と美味しそうなぶっかけ出汁の色！これがまじ、ほんと旨いんよね！！！伸びがありモッチリと、そして心地の良い弾力、勿論粘りゴシも絶好調！！そして徳利からぶっかけ出汁を注いだ時の瞬間の感動たるや、一口啜ったら更に旨味が増してくるようで、結構甘めの味わいで辛党の方はどう評価されるか？やけど私は大好きで、麺との一体感も最高、メチャクチャ旨～～～い！！！天かすもエエ仕事するわ！☆ 海老野菜天初回訪問時の天ぷらは少し油っぽかったけど今日のはバッチリやね。プリンとした海老を始め、山芋の天ぷらが珍しくって美味しかった！！ご馳走様でした。　ほんのチョットだけやけど変わったみたいなので、改めてメニューのご紹介あえてぶっかけのメニューがないみたいやけど「冷」と付いているのはぶっかけもできるようです。店舗横のコインパーキングで４台しか駐められないけど近くて便利です。車を駐める前に注文を済ませ、時間調整して入店したら３０分以内でいけそう。　店内の様子はこちらをご覧ください。《 讃岐うどん　本打麺刃 》　（ほんだめんば）住　　　所：　兵庫県神戸市兵庫区塚本通６－２－３２電　　　話：　０７８－３８１－５５６３営業時間：　１１：００～１５：００定 休 日 ：　火曜日 ほか臨時休業日あり駐 車 場 ：　なし （店舗周辺にＣＰあり） close

讃岐うどん　本打麺刃（ほんだめんば）　＠神戸市兵庫区