何気にTwitterを覗いていると、大阪市旭区のうどん蔵十さんで、 １０月１７日にスジコンカレーを提供する旨のお知らせが目に留まりました。 あの味が復活するんだ・・・と、心ときめきましたが、 残念ながら１７日に訪ねる事は出来ませんでした。 食べられた方の感想をSNSで見ていると、…… more もう羨ましくて羨ましくて・・・。 また提供してくれないかなぁ・・・と思っていたら、 １０月２３日の蔵十さんのTwitterで、翌日の２４日に提供できる旨のお知らせが・・・。 もう嬉しくて嬉しくて早く２４日にならないかなぁーと、 まるで遠足前の子供のような気持ちになりました。(^－^) ２４日当日、JRおおさか東線城北公園通駅で下車して蔵十さんへ向かいます。 ただ、この日は蔵十さんを訪ねる前に、私にとっては重要なミッションがありました。 前日の２３日から２４日にかけて旭区民センターで開催されていた、 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひ（以降「RFLJ大阪あさひ」）に参加すること。 少しの時間ですがＲＦＬＪ大阪あさひのウォークコースを私は歩かせていただきました。 見慣れた風景を歩いていると、また夜通し歩きたいなぁ・・・と、そう思いました。 １時間ほど歩いた後、蔵十さんの開店時間に間に合うような形でお店へ向います。 お店に到着すると、 すでに一組のお客さんが、店頭のイスに座って開店待ちをされていました。 開店待ちをされているお客さんの横では、 モンちゃん（モンステラ）が暖かい陽射しを浴びて気持ち良さげです。(^－^) 程なくして開店。 いつものように私はカウンター席へ腰を下ろしました。 ↓↓メニュー 注文はもちろん「あまから スジコンカレー」です。(^_^)v あと「スジコンご飯」という新メニューがあったので、そちらも注文しました。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 ようやくお目にかかる事が出来た「あまから スジコンカレー」です。 卵黄が載っているのは「スジコンご飯」です。 皆様ご承知の通り「スジコン」とは、牛すじ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだものです。 余談ですが、兵庫県の一部地域では、 スジコンをぶっかけたうどんの事を「ぼっかけうどん」と呼び、 今では兵庫県を代表する名物うどんとなっています。 話を戻して蔵十さんの「スジコンカレー」ですが、 実は蔵十さんで１８～１９年ほど前に提供されていた人気メニューです。 ２０００年代前半、当時、日本国内でも社会問題になっていた狂牛病の影響もあり、 こちらのメニューも封印する事になったそうです。 ちなみにこの時期、 牛丼の吉野家さんも「牛丼」の販売を中止して、「豚丼」をメインにされていましたね。 それから時が流れて２０１０年、 蔵十さんの人気メニューだった「スジコンカレー」の作り方をそのままに、 牛すじ肉を牛肩ロース肉に代えて作られたメニュー「牛コンカレー  Ｒー１７」が提供開始。 「スジコンカレー」の味が復活したという事で、当時、私も２回ほど食べに行っています。 ただ残念ながら「牛コンカレー  Ｒー１７」も、 ２０１０年１１月末から同年１２月中頃までの短期間の提供で、惜しまれつつ販売終了となりました。 蔵十さんの「スジコンカレー」、「牛コンカレー」の味は、他店では決して味わえません。 食べた事がある者なら、蔵十さんのファンであれば、誰もがそう思っていたはず・・・。 そして１１年後の２０２１年、蔵十ファン待望の「牛コンカレー」のあの味が復活！！ しかも原点である「スジコンカレー」としての復活なので、これほど嬉しい事はない。(^^♪ 味としては１１年ぶり、メニューとしては初めていただく「あまからスジコンカレー」、 目の当たりにしてどれほど嬉しかったか・・・。;つД｀) さっそくカレーからいただくと・・・、 口に入れた瞬間に、ピリッとした刺激のある辛さが走ります。 蔵十さんで提供されている通常のカレーよりも、少し辛い目に仕上げられています。 でも、その辛さの後には出汁の旨味が広がるんですよねー、この味わいが蔵十さんらしい。 牛すじやコンニャクの甘辛い味もカレーに溶け込み、幾層もの味が折り重なって、 香りや奥行のある味を楽しめます。 記憶に残る、とても美味しいカレーです！！(^^♪ スジコンの甘辛い味付けも抜群ですし、牛すじのプルンとした柔らかな食感も最高！(^_^)v 仕込みに相当な時間を掛けているのでしょうね。 手間暇かけて丁寧に仕込まれているのが分かります。 カレーが染みたうす揚げもとても美味しかった！(´▽｀) 麺も噛んだ時の跳ね返りが良くて、食感を楽しませてくれます。 カレーとの相性も最高です！！(^^♪ 麺の食感が本当に楽しくて、心地よくて、あっという間に食べてしまいました。(^－^) でも、この日はカレーうどんの美味しさだけでは終わらない。 新メニューの「スジコンご飯」がある。 「スジコンカレー」に「スジコンご飯」、似た者同士のメニューであり、 これらのメニューをセットで注文される方は少ないかも知れません。 でも、「スジコンご飯」には卵黄が載っています。 そして当然のことながら、麺では無くてご飯です。 「スジコンカレー」のスジコンを、卵とご飯で食べてみたい！！ そう思って当然ではないでしょうか？(^－^) だから私は「スジコンご飯」を注文しました。 「スジコンご飯」のお椀を手に取った瞬間、私は無意識に卵黄をかき混ぜていました。 そして卵の絡んだ牛すじ、コンニャク、ご飯を口の中へがっつりと入れます。 まろやかな甘辛さが口の中で広がります。 カレーうどんとはまた違う味わいです。 ネギのシャキシャキした食感も良い。 「スジコンご飯」かなりイケてるメニューです。 とても美味しかった！(^^♪ 蔵十さんの「あまから スジコンカレー」と「スジコンご飯」、 大変満足させていただきました。(^－^) こちらのメニュー、不定期ですが週末を中心に提供されているようです。 詳しくは蔵十さんのTwitterを覗いていただければ幸いです。 あとこの日は、ＲＦＬＪ大阪あさひの関係者・参加者である事を注文時に申し出れば、 支払った品物代金はすべて、ＲＦＬＪ大阪あさひへ寄付される形になっていました。     うどん蔵十〒535-0003 大阪府大阪市旭区中宮１丁目１２−１８ ウノハイツ 1F     おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨhttps://sarah30.com/   皆様の協力が必要です。   放浪うどん人は「Citrus Ribbon PROJECT（シトラス リボン プロジェクト）」に賛同します。 シトラスリボンプロジェクト from ehime | ただいま、おかえりって言いあえるまちに　みんなで広げよう、シトラスリボンプロジェクト。 (citrus-ribbon.com) リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

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