２０２１年９月１８日 （土）この日は兵庫県内の未訪問店に行ってみようと香露うどんで有名な稲美町のこちら「うどん料理　いなみ」に初訪問。到着時、こちらの真ん前にある「そば料理　いなみ」（写真は一番下）がそうかなと思い、そちらの駐車場で待っていてふと周りを見ると「うどん」の文字が見え…… more るじゃないですか！ということで間違いに気づき車も移動させたけど、同じ経営者なのでどちらに駐車しても問題はないようです。以前使用していたと思われる釜の展示と第２駐車場の案内がありました。店内は入店すぐのカウンター席と奥にテーブル席があり、そのほかにもあるかも？私が座ったカウンター席から厨房越しに見えるテーブル席の様子です。こちらに来る前から食べるのはこの香露うどん（冷）に決めてました。注文後約１０分で香露うどんの出来上がり。☆ 天ころうどん（冷）　（１０８０円）海老天を始め、サツマイモ・ナス・大葉の天ぷらが乗せられ、そこに卵黄とレモン、そして山葵が添えられていて結構賑やかやね。　出汁は何でもいわしとさばの節、かつお節、北海王産昆布そして稲美町の水で作られているようで、濃い色をしているけど旨味タップリ、飲んでも喉が渇くようなことはなく流石老舗の味わいで美味しいですね。北海道産の小麦粉で製麺された麺は想像していたよりしっかりした印象で存在感ありあり！！デフォで自家製のサクサク天かすが多量に混ざっていて食感が面白く、麺・天かすそして旨味の強い香露出汁と共に喉を通るとメッチャうま～～！！そうそう天ぷら達も揚げたてで美味しかった！麺量はさほどなく、男性なら大盛りにするかご飯類と一緒に食べないと物足りないでしょう。ご馳走様でした｡　メニューのご紹介「うどん料理　いなみ」の真ん前にある「そば料理　いなみ」どうもそば料理の方が人気がありそうですね。ちなみに以前は今日食べた店舗でうどんもそばも提供されていたと思われますが、そばの人気が高まって新たにそばに特化した店舗を作ったんでしょう。そうそう神戸櫨谷店（神戸市西区櫨谷町）と三木別所店（三木市別所町）という店舗もあるようですが我が家からはいずれもそこそこ距離がありそうです。《 うどん料理　いなみ 》住　　　所：　兵庫県加古郡稲美町国岡６－２２１－１電　　　話：　０７９－４９２－４５１５営業時間：　１１：３０～２０：３０（ＬＯ）定 休 日 ：　月曜日（祝日の場合は営業）駐 車 場 ：　あり （向かいのそば店と少し離れて第２Ｐもあり３０台以上ＯＫ）　 close

うどん料理　いなみ　＠兵庫県稲美町