うどん おおくぼ ー ミルフィーユかつカレーうどん、記憶に残るメニューでした。 ーの詳細

うどん おおくぼ ー ミルフィーユかつカレーうどん、記憶に残るメニューでした。 ー
放浪うどん人 ー 全国のうどん屋さんをめざして ー
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記事タイトル うどん おおくぼ ー ミルフィーユかつカレーうどん、記憶に残るメニューでした。 ー
概要

以前から訪ねてみたいと思ううどん屋さんがあった為、 この日は満を持してお店へ向いました。 お店はJRおおさか東線野江駅と城北公園通駅のほぼ中間にあります。 私はJR野江駅から徒歩でお店へ。 のんびり歩くこと18分、目的のお店「うどん おおくぼ」さんに到着です。 簡素な住宅街に佇…… more む4階建てのビルにお店を構えています。 上の画像では3階建てにしか見えませんが、しっかりと4階建てです。(^-^) こちらのビル、以前は学習塾として使われていたそうですが、 現在はおおくぼさんの持ちビルです。 1階は店舗、2階から4階迄は事務所兼ご自宅となっているそうです。 さっそく店内へ。 私がこの日の一番客でした。 店内は出入口寄りに4人掛けテーブル席が2卓。 奥へ進むと5人掛けのカウンター席が設けられています。 木目調のテーブルに、振子時計や簾などで和を演出しています とても上品で落ち着いた雰囲気のお店です。 私はカウンター席に腰を下ろしました。 カウンターテーブルもゆったりとしていて、これならのんびりと食事が味わえます。(^-^) ↓↓メニュー(※期間限定メニューは、現在販売終了になっていると思われます。) 今回私が注文したのは「ミルフィーユかつカレーうどん」です。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 カレーうどんにはミルフィーユかつの他に、 素揚げされたパプリカ、茄子、かぼちゃ等がトッピングされています。 まずはカレーをひと口いただきました。 香りが良く、スパイシーながら出汁が効いていて、とても深味のあるカレーです。 とろみは弱いですが、麺が細めなのでよく絡みます。 後に残る余韻も味わえて、飽きの来ないとても美味しいカレーです!!(^^♪ 麺は細めの平打ち麺。 こちらの店主は京都の名店「おめん銀閣寺本店」さんで修業されています。 おめんさんを訪ねた事が無いので違いは分かりませんが、おおくぼさんの麺は、 ソフトなモチモチ食感の麺でした。 喉越しがとても良かったです。(^^♪ 薄切りの豚肉を複数枚、丁寧に重ねてカツにしたミルフィーユかつは、 ひと口サイズにカットされていてとても食べやすい。 重なったお肉とお肉の間から、旨味と脂の甘味が口の中にジュワ~と広がります。 柔らかな食感でとても美味しいです!!(^^♪ 素揚げされた野菜も美味しくいただきました。(^-^) 〆に白御飯を追加注文。 白御飯にカツとカレーをかけて、ミルフィーユかつカレー丼としていただきました。 これもたまらない美味しさでした!!(´▽`) おおくぼさんの「ミルフィーユかつカレーうどん」大変満足させていただきました。(^-^) おおくぼさん、とても良いお店です。 次回は温かいうどんを食べてみたいですね。 またおじゃましたいと思います。(^^♪   うどん おおくぼ〒534-0012 大阪府大阪市都島区御幸町2丁目1−21         おいしい一皿と出会おう!SARAHhttps://sarah30.com/   皆様の協力が必要です。   放浪うどん人は「Citrus Ribbon PROJECT(シトラス リボン プロジェクト)」に賛同します。 シトラスリボンプロジェクト from ehime | ただいま、おかえりって言いあえるまちに みんなで広げよう、シトラスリボンプロジェクト。 (citrus-ribbon.com) リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran(大阪グレート・サンタ・ラン)http://www.santa-run.com/↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い - リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

うどん おおくぼ ー ミルフィーユかつカレーうどん、記憶に残るメニューでした。 ー
サイト名 放浪うどん人 ー 全国のうどん屋さんをめざして ー
タグ うどん 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)
投稿日時 2021-10-24 01:40:05

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