大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀」さんです。この日も仕事帰りにひとりで立ち寄りましたよ。 まだ大阪では緊急事態宣言が発令される前。スーパーゴッサ熟成記事でございます。（オー滝汗） まだお酒の提供のある頃で、サクッと飲んでからうどんをいただきましょう…… more 。まず、ビールをお願いして注文した肴は、こちらです。なめたけ冷奴 シンプルな酒の肴ですが、自家製なめたけが美味しいのよねぇ～冷や奴との相性もバツグンですよ。 ゴッサビールがススム君やねぇ～～！（笑）ハムカツ シンプルにハムを揚げたものですが、トンカツソースをかけると美味いのよねぇ～ 目をつぶっていただくと、それはハムカツそのもの！トンカツと間違わないですよねぇ～（笑） サクッと飲んで注文したのは、ざるうどんです。ざるうどん ざるうどんは、季節限定メニューです。その季節限定メニューは、ざるうどんとひやかけがの２種類あって、今回はざるうどんをお願いしましたよ。 とてもきれいな盛り付けです。崩すのがもったいない感じですなぁ～ 極楽うどんグループらしい超極太剛麺です。 この日の麺も噛むと押し返して来る弾力は強めです。硬い剛麺ではなく、もっちり感の強い麺。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 醤油の風味がとてもいいざる出汁です。これは、かなり拘っているのが一口いただくだけで分かります。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！この剛麺が久しぶりに食べたくなって「江戸堀」さんに来ましたよ。期待を裏切らない美味しいうどんで、大満足しましたよ。うどん居酒屋「江戸堀」大阪市西区江戸堀１－２３－２０　　地図営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分（ＬＯ午後２時）　　　　　　　　　午後６時～午後１０時３０分（ＬＯ午後１０時）定休日　　　　 日曜日 　 過去の訪問　　　             鶏ときのこのうどんすき　                                         ピリ辛五目肉味噌うどん　（２０２０年４月限定）                                       肉玉ぶっかけうどん                                        カレーカツ丼定食　（ランチメニュー）                                   　　３種の準タルタルソース定食　（２０１９年１１月限定）　　　　　　　　　　　　　　　　    オードブルコース宴会                                      　　　  　　ひやかけほか　　　　　　　　　　　　　　    　鍋宴会　 　　　　　　　　　　　　　　　    肉玉ぶっかけ ほか　（夜宴会）                                 　  　肉玉ぶっかけ　ほか　（ワイン宴会）　　　　　　　　　　　　　　 　   和牛粗挽き丼セット　　　　　　　　　　　　　　　　 ナスとシソの肉味噌まぜうどんとコロッケチーズカレーうどん　　　　　　　　　　　　　　　　　 冷やし鶏卵カレーうどん                                   　　ひやかけ　（夜宴会）　 　　　　　　　　　　　　　　　　 鍋宴会　　　　　　　　　　　　　　　　　レセプション close

うどん居酒屋　江戸堀　　＠　仕事帰りのざるうどん！！