大阪市東住吉区にできた新店の釜揚うどん「たまり」さんへ食べに行きました。最寄り駅は、近鉄「北田辺」駅ですよ。 ２０２１年４月にオープンしたばかりの新店です。関西うどん界の新店ハンターの「いちにの」さんのブログを拝見して知ったうどん屋さんです。私も、さっそく突…… more 撃しましたよ。大通りに面していますが、うどんの幟もなく、車では見過ごしてしまいそうです。 お店に入ると、入口からカウンター席があって、 ４人掛けのテーブル席が２つありましたよ。そして、驚いたことにその奥には・・・・・ 将棋盤と碁盤が置いてある席がありましたよ。会員制の将棋・囲碁のスペースで、その名前が「たまりクラブ」うどん屋の店名もこの「たまり」から取ったと思いますが、たまり場って感じなんでしょうねぇ～初訪問ですから、もちろんメニューのご紹介！！ メニューを見た瞬間、ゴッサ安いなぁ～～！！って、唸ってしまいましたよ。だって、一番高いメニューでも海老天が乗って８８０円ですよ。大盛も無料ですからね。鶏天盛おろしぶっかけ　冷　（大盛）＋かやくご飯 前記のとおり大盛は無料！そして、かやくご飯はうどんとのセットで、なんとプラス１００円ですよ。これで、８８０円ですからスーパーゴッサリーズナブルですよねぇ～～！！かやくご飯 大きな鳥肉にシメジが大量に入っていました。これが、単品でも１５０円でセットにすると１００円。ここもリーズナブルで、素材のうま味がタップリとご飯に浸み出していましたよ。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！鶏天盛おろしぶっかけ　冷　（大盛） メニューの名前から鶏天だけが乗ったぶっかけうどんと思ったら、すこし違いますなぁ～だって、野菜の天ぷらがたくさん乗ってますものねぇ～茄子天 私の大好きな茄子天が乗ってきて、スーパーゴッサ感激～～！！（笑）衣の軽い揚げ方で、美味しいですねぇ～鶏天 胸肉を使ったサッパリタイプです。もうひとつ鶏天には、大葉が巻かれていましたよ。２種類の鶏天が味わえるのもいいですねぇ～～！！ 麺は、やや細めですが、伸びのある熟成タイプです。 弾力があって、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！お店の大将と女将さんの話では、釜揚げ系のつけ麺専門店にしたかったそうです。「次回は、釜揚げ肉汁つけ麺を食べてくださいね」って言われちゃいましたよ。新店ですが、いい麺を出しているうどん屋さんです。次回は、もちろんその釜揚げ肉汁つけ麺をいただきますよ。釜揚うどん「たまり」大阪市東住吉区西今川２－１－２　　地図営業時間　　　午前１１時～午後２時定休日　　　 　水・日・祝　 close

釜揚うどん　たまり　＠　北田辺