２０２１年６月２５日 （金）兵庫県の緊急事態宣言がこの２１日に解除され、やっと大手を振って？県外に移動できるようになったので早速巡礼に出かけてきました。前回の巡礼が緊急事態宣言発令直前の４月２３日だったので２か月ぶりの渡讃です。１日目の５軒目　１１時１０分入店　　やまうち　＠まん…… more のう町先程のお店「須崎食料品店」を出て、何処へ行こうかなと考えた際、余り遠くなくまた暫く食べてないなとこちらを思い出し、昨年９月以来の訪問となりました。いつきてもこの雰囲気、大好き！！この時間、土曜日やけどのんびりムードが漂ってて落ち着くわ。かけうどん「あつあつ」「ひやあつ」「ひやひや」って、県内だったら殆ど通るけど、こちらの師匠「宮武」（閉業）が発祥なんよね。　おっと藤原屋のげそ天を見つけてしまいましたわ。　☆ ひやひや小 ＆ げそ天　（２００＋１２０＝３２０円）このげそ天、メッチャ美味しいけど食べるのに時間がかかり、うどんはすぐ食べ終わるんやけど、げそ天で時間がかかるんよね。　写真で見たら熱いのか冷たいのか分かりませんね。この出汁がまた、いりこがガツンと効いた凄くパンチのあるやつで一口飲んだら目が覚めるくらい。　ひやひやで食べたら一段と麺密度が高く感じ、コシの強さが尋常ではなく、これぞやまうちの麺って言う感じでメッチャうま～～！！ご馳走様でした｡　相変わらず薪がいっぱいストックされてます。そうそう今日は１軒目から予定していたお店と違って、こちらを含めて５軒全て予定外であり、全て予定外というのは今までなかったもので面白い経験をした思いです。　お店の内外の様子やお店へのアプローチはこちらをご覧ください。《 やまうちうどん店 》住　　　所：　香川県仲多度郡まんのう町大口１０１０電　　　話：　０８７７－７７－２９１６営業時間：　９：００～麺切れ終了定 休 日 ：　木曜日駐 車 場 ：　あり　（お店の前と、あと数カ所に専用Ｐがあり相当台数ＯＫ） close

⑤やまうちうどん店　＠2021 四国巡礼その５