蒸し暑い。こういう日は、サッパリと冷たい麺類に限る。向かったのは宇都宮市役所西側にある「ぶつをのうどん」。土日は外に行列が出来るほどの人気店。平日は宇都宮市役所の方も多く、１２時５分～５０分までのピーク時間を避けると比較的楽に入ることが出来ます。時間をずらして入店したお陰で、すん…… more なりカウンター席をゲット。但し１２時を回る頃には、ほぼ満席状態になってました。やはりみなさん召し上がっているのは冷たいうどん。「ザルうどん」や「とろろ系」が人気の様子。定番メニュー以外の季節限定メニューは壁の黒板に。その中に今の気分にピッタリなメニューを発見！！そちらを頂こう～。うどんが茹であがるまで少々時間がかかります。その間サービスで出してくれるのが、「浅漬け乗せの冷や奴」。待っている時間も苦になりません。「紀州南高梅しそうどん」７４０円＋「ちくわ天」１２０円＝８６０円－セット割２０円＝８４０円（税込）セットにしたので、プチデザート付き！！この日は「珈琲ゼリー」でした。清々しい紫蘇の香り。スッキリとした旨味ある白出汁でうどんが満たされています。冷水でギュッと締まった極太麺。ムチムチッとした男前の弾力が、たまりません。うどんに負けじと、ガッツリ口に放り込む。食べていると元気が湧いてくるうどんです。紀州南高梅を崩し、七味を投入し、味変。穏やかな白出汁に躍動感を与えてくれました。合間に「ちくわ天」。青海苔の風味、表面はサクッと中はモッチリ、揚げたてはやはり美味い。最後に「珈琲ゼリー」をツルッと口に入れてご馳走様。また伺いますね。○「ぶつをのうどん」住所：宇都宮市松が峰2-9-3　TMビル1F電話番号：028-639-0477定休日：水曜日営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）、１７時～２０時（L.O１９時４５分）栃ナビＨＰ、ホットペッパーHP、食べログHP close

ぶつをのうどん（宇都宮市）-29