森ノ宮にあるうどん居酒屋「麦笑」さんへ食べに行きました。今回も土曜日のお昼の訪問ですよ。 緊急事態宣言発令期間中で、夜の営業はお休みです。うどん居酒屋ですから、お酒が提供できないのはつらいですよねぇ～ ５月７日で１４周年を迎えた「麦笑」さんです。ま…… more ずは、大将にごあいさつです。お店の中を見ると、アクリル板が天井から吊されていましたよ。 前に座った方とは、このアクリル板で遮断。一人の訪問ですが、いつものように嫁さんと食べに来てたら、アクリル板越しの会話になっていましたねぇ～今回の狙いは、こちらです。 確か、昨年は一日２０食限定でしたが今年はその文字がありません。増量しての提供みたいですよ。舞茸天ひやかけ　（大盛） 最近胃袋が小さくなったもので、普通盛りするつもりが、「大盛も無料ですよ」って言われたら、思わず「大盛で！」って答えてしまいましたよ。（オー滝汗）舞茸天 いろいろな天ぷらから選べますが、大好きな舞茸天のセットをチョイスです。  舞茸のうま味がダイレクトに伝わります。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ひやかけ イリコの風味がガッツリと出たひやかけ出汁。 イリコを極限までに抽出した感じのお出汁の味。濃厚なイリコの味ですが、苦味などはまったく出ていません。超ゴッサ濃厚で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 前回訪問時も感じたことですが、しっかりとした噛み応えのある剛麺です。やや太めで、弾力も強くそしてもっちり感も兼ね備えています。噛むと押し返して来る弾力が心地よくて、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ひやかけ出汁をいい感じで引き連れてきます。 本当に美味しいひやかけでしたよ。１４周年を迎えても、ますます進化するうどん屋さんですよ。うどん居酒屋「麦笑」　　 　 大阪市東成区中道１－１０－１９　　　地図 営業時間　　　午前１１時～午後２時３０分　　ＬＯ２時 　　　　　　　　　午後５時３０分～午後１０時　　ＬＯ９時３０分 （６月２１日以降も、夜営業をお休みです。再開はお店のホームページでご確認ください）定休日　　　　　日曜日　　 ２０２０年１０月から当面　月・土の夜営業はお休み（貸切予約は可能）電　 話 　０６－６９７１－０９７２ 過去の訪問　    穴子天丼  （本日の日替り定食）                         なすカレーうどん                          肉玉ぶっかけ                        　ひやかけ天ぷら盛り　　　　　　　　　　　　ひやかけ（小）ほか　（１０周年記念　特別営業）　　　　　　　　　　　　　 なすカレーうどん   （１０周年直前宴会）                           鍋宴会　　　　　　　　　　　   牛すじまぜ麺                        　おろしぶっかけセット　　（リニューアルオープン）                        　カレーうどん他　　　　　　　　　　　　　カツカレーうどん他　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）   　　　　　　　　　　　釜揚げうどん他　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）　　　　　　             牛すじまぜ麺　　　　　　　　　　　 鍋宴会 　　　　　　　　　　 　釜揚げうどん                         　鶏卵きつねうどん                           穴子天ひやかけ　　　                    うどん好き仲間との忘年会　　　　　　　　　　　  ホルモンうどん                            う どん好き仲間との宴会 　　　　　　　　        大阪好っきゃ麺の景品受け取りパーティー                             とり天ぶっかけセット　 （大阪好っきゃ麺）                             「大阪好っきゃ麺」達成者パーティー　　                              焼きチーズカレーうどん                              穴子天ひやかけ                              うどん好き仲間と宴会 　　　　 　               仲間と達成者パーティー 　　　　　　　　　       焼き鴨あんかけとじうどん （ 第四回関西讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　　         鍋焼きうどん 　　　　　　　　　    　麦笑で宴会　（ヨルムギ） 　　　　　　　　　　    ほうれん草とベーコンのカルボナーラうどん 　　　　　　　　　   　 ネバトロ生醤油うどん 　　　　　　　　　　    焼き豚のつけ麺 　　　　　　　　　　    麦笑で達成者パーティー　　 　　　　　　　　　      カレーうどんとひやかけ 　　　　　　　　　      豚とみず菜のハリハリうどん 　　　　　　　　　       カレー釜玉 　　　　　　　　　    　鴨の鍋焼きうどんとおろしぶっかけ 　　　　　　　　　   　ひやかけ 　　　　　　　　　  　 麦笑で忘年会　 　　　　　　　　　　   裏メニューひやかけ 　　　　　　　　　 　　カレー釜玉 　　　　　　　　　 　　ひやかけとカレーうどん　 　　　　　　　　 　 　 カレーうどん 　　　　　　　　  　 　ぶっかけうどん   close

うどん居酒屋　麦笑　　＠　イリコガッツリのひやかけ