この日は、以前勤務していた会社の元同僚からお誘いがあって、 昼食を共にしました。 元同僚はこの日、大阪府東大阪市の河内永和駅近くで勤務。 私の地元、八尾市から河内永和は近い。 なので、元同僚の勤務先近くで待合せをして↓↓こちらのお店へ向いました。 大阪府東大阪市長栄寺の「こだわ…… more り手打ちうどん・そば 長栄寺 ゆたか」さんです。 近鉄またはＪＲ河内永和駅から徒歩５分ほど。 近鉄高架下の商店街、ポッポアベニュー３番街に店舗を構えています。 今回は１０年振り２度目の訪問です。 確か、開業されて間もない時期に訪ねたと記憶しています。 前回訪ねた時、蕎麦は提供されていませんでしたが、現在は提供されています。 あと、以前の記事でも説明していますが、こちらの店主は現在のお店を始める前、 大阪市の日本橋で「讃岐 うどん坊」というお店をされていました。 尚、香川県のサンヨーフーズ(株)が１９８５年に設立された讃岐うどん坊(有)と、 関わりがあったのか否かは不明です・・・。(^-^; こちらのお店はカレーうどんが美味しいと評判のお店です。 残念ながら、前回訪問の際もカレーうどんは食べていません。 だから私は、今度こそカレーうどんを食べるつもりで来店したのですが・・・。 メニューブックを見て瞬時に気が変わりました。 「とり天うどんセット」に目が行ってしまいました。(^-^; なので「とり天うどんセット」を注文。 うどんは「かけ」「ぶっかけ」「生醤油」から選択出来ます。 私は「ぶっかけ」にしました。 ご飯は「とろろ」「卵かけ」「高菜」「白」から選択出来ます。 私は「卵かけ」を選択しました。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 綺麗な麺に、ボリュームあるとり天。 良い感じです。(^－^) メニューブックにはとり天３ヶと記載されていましたが、 目の前にあるのは、大きめの鶏モモ肉を、４枚に切り分けたものでした。 まずは麺から・・・。 麺は細くて透明感があり、とても伸びの良い麺です。 グミ感が良くて、喉越し最高の麺です。(^^♪ ぶっかけ出汁は、さっぱりとしていて、そのままでも飲み干せる出汁です。 いりこよりも、鰹の風味が強めだと私的に感じました。 麺が細いので出汁がよく絡みます。 とても美味しいぶっかけうどんです。（＾ｖ＾） 鶏モモ肉のとり天は、味付けが良くて、噛んだ時にジュワ～と肉汁が滲み出て来ます 衣のカリッとした食感も良くて、ほんと旨い！(^^♪ 一切れが大きいのも嬉しいですね。 〆は卵かけごはん。 卵がフワフワで、黄身の味も濃厚です。 とても美味しかったですよ。(^^♪ 元同僚は「釜玉うどんセット」を注文。 釜玉うどんを食べるのは初めてとの事。 「美味しい、美味しい。」を連呼しながら食べていました。 うどんよりも蕎麦好きな彼ですが、徐々に、うどんにもハマってきているようです。 しめしめ・・・( *´艸｀) うどんを好きになってもらう１番の近道は、美味しいうどんを食べてもらう事。 それに尽きます。(^_^)v ゆたかさんの「とり天うどんセット」大変満足させていただきました。(^^♪ 次回こそは、お店自慢のカレーうどんを食べてみたいと思います。 ↓↓その他メニュー。       こだわり手打ちうどん 長栄寺 ゆたか 住所：大阪府東大阪市長栄寺１－３－３　ポッポアベニュー3番館電話：06-7178-6923     おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨ ＞「放浪うどん人tati」のページ。↓↓ブログで紹介したメニューを五つ星で評価しています。 https://sarah30.com/users/hourouudonnin 食べ歩きのご参考にどうぞ。   皆様の協力が必要です。   放浪うどん人は「Citrus Ribbon PROJECT（シトラス リボン プロジェクト）」に賛同します。 シトラスリボンプロジェクト from ehime | ただいま、おかえりって言いあえるまちに　みんなで広げよう、シトラスリボンプロジェクト。 (citrus-ribbon.com) リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de     【Amazon.co.jp限定】岡坂商店 本場讃岐うどん「二番」(半生うどん)おためしセット[amazon限定お試しセ... 当店は半生うどんを作って約30年の老舗メーカーです。今でも足踏みしてまごころ込めてお作りしています...   有限会社岡坂商店   さぬきうどんの亀城庵 香川 讃岐うどん お徳用セット 濃縮つゆ付き ( 120g×10袋 ) 並切麺 半生 乾麺 母... 【常温保存できる半生うどん】亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした...   （株）讃匠   【小松屋 麺BOX】 純生讃岐うどん 300g×3袋　900g 9人前 直射日光を避け、常温で保存してください。夏季は冷暗所に保存してください。   小松屋 麺BOX   (お徳用ボックス) 石丸製麺 半生讃岐うどん包丁きり300g×6入り 内容量:300g×6入り   石丸製麺   讃岐銘店うどん8食セット 山下うどん×2 田村うどん×2 竹清の釜かけうどん×2 はりやうどん×2 原材料:山下うどん:麺(小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精、加工澱粉、(一部に小麦を含む))つゆ(し...   久保田麺業   【6個セット】 マルちゃん 讃岐風天ぷらうどん でか盛 135g ×6個 原材料:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、乾燥酵母、植物性たん白、卵白)、かやく(小えび...   東洋水産   close

こだわり手打ちうどん・そば 長栄寺ゆたか　ー　とり天うどんセットをいただきました。　ー