営業時間　6:40〜20:30(土祝〜16:00) 定休日　日曜日 103-0013　中央区日本橋人形町1-16-4 立ち食い　福そば　その　→　一、二、三、四、五、六、七、…… more 八、九、十 さて1月8日に発令されて、 二度の延長を経て、 昨日3月21日をもって終了した、 二回目の緊急事態宣言デスが、 始まる時も面倒ならば、 終わる時にも手間がかかる。。。 てな訳で緊急事態宣言解除で、 今日から再開する現場を、 朝イチから PCX150で廻った次第。 ランチは緊急事態宣言発出の、 前日だった1月7日に、 やはり現場廻りの途中で寄った、 人形町の立食い福そばに、 74日＝2ヶ月半ぶりの訪問デス。 店の前にﾄｳﾁｬｺすると、 いつもの良い出汁の香りと、 嘉味庵の番重が、 うず高く積まれています。 紅生姜天ぷらそば(440円)。 　　 天ぷらは揚げ置きが積まれていたのに、 わざわざ直前に揚げて頂き恐縮デス。 嘉味庵の生蕎麦を一度ちゃんと水で〆て、 再び温めた丁寧に作られた一杯が、 上手くないはずがないでしょう！？ 出汁もおそらく律儀に取られているはずデス。 　　 紅生姜天の衣が溶けた、 このつゆの旨さよ。。。　 これをＫＫしない人が、 はたしているだろうか？ (いや、いないはずデス) 外国出身の店主が作る、 国宝級の立食いそばが、 ここ人形町にあります。 福そば〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-3 03-3662-1138地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなびr.gnavi.co.jp 一度ダラけて増えた体重は、　 なかなか減らないねぇ。。。 天ぷら付けちゃったからか、 体脂肪率増えてるし。。。 明日はいよいよ昼飯抜きかなぁ。 #紅生姜天そば #福そば #嘉味庵 pic.twitter.com/ZKywaZYBnJ— makoto-jin-rei＠元・【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】 (@makotojinrei) 2021年3月22日 View this post on Instagram A post shared by makoto-jin-rei (@makotojinrei) close

立ち食い　福そば　その十一