堺市東区にある「なご心」（なごみ）さんへ食べに行きました。開店の５分前にお店に到着して、開店を待っていると・・・・ 大将が暖簾をかけて、営業中になりましたよ。上の写真を撮っていると、大将に気づかれたようで、 私に向かって、ピースサインですわ～（笑）お店の外観…… more を見てお分かりのとおり、揚げたて天ぷらとぶっかけうどん専門店と表記されていますなぁ～ 昨年の６月２１日よりぶっかけうどん専門店になりました。私の前回の訪問が、昨年の５月３１日ですから、ぶっかけうどん専門店になってからは初訪問ですよ。お店の中に入って、大将と少しお話です。 「ぶっかけうどん専門店って、思い切った変更ですねぇ～」って言ったら、大将が、「まあメニューを見てください！」って返ってきましたよ。では、メニューを拝見いたしましょう！！ よく見ると、釜玉があるやんかぁ～～！！そして、下の方には「きじょうゆに変更可能です」って書いてありますやん！ 確かに、かけ系やカレーうどんなどのメニューはなし。これなら「ぶっかけうどん専門店」って言ってもいいかなぁ～？ 今回は、季節の野菜天と海老天ぶっかけをお願いしましたよ。季節の野菜天と海老天ぶっかけ（大盛） おっと！天ぷらが別盛りで登場ですよ。 これは、ゴッサ豪華ですなぁ～～！！海老天を１匹にしたけれど、これだけ豪華ならいいじゃないですか！  衣の軽い揚げ方で、野菜のうま味を引き出しています。天つゆが付いてきたので、うどんに乗っけずにそれを漬けていただきましたよ。 温かい天つゆで、天ぷらのうま味を引き出していますよ。れんこん天 海老天 肉厚のある海老で、うま味もタップリです。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ この日の麺は、すごく伸びるタイプです。 ムニュ～とした食感で、噛むと弾力を感じます。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！やや細めで、喉越しもバツグンです。久しぶりに「なご心」さんの麺をいただきましたが、伸び系細麺で、美味しゅうございましたよ。 揚げたて天ぷらとぶっかけうどん専門店　「なご心」堺市東区白鷺町３－２０－１０　　地図営業時間　　　午前１１時～午後３時 （ＬＯ２時３０分）　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時　（ＬＯ８時３０分）　定休日　　　　 木曜日過去の訪問　　　　  　ぶっかけうどんの天ぷらセット＋かやくご飯　　　　　　　　　　　　　  ちく玉かしわ天ぶっかけ　　　　　　　　　　　　　　     坦々つけうどん                               　ぶっかけうどん＋牛めし＋ちくわ天　                               　かしわ天ぶっかけ close

揚げたて天ぷらとぶっかけうどん専門店　なご心　＠　堺市東区