尼崎市若王子にあるほんまもん饂飩「福ちゃん」さんへ食べに行きました。土曜日のお昼をいただくために、車を走らせましたよ。 開店の５分前に到着して、外で待っていると、女将さんが暖簾をかけて「営業中」になりましたよ。お店の外にあった看板メニューです。 ナス天温玉生…… more しゅうゆうどんにしましょうかねえ～だってナス天好きなもので、「ナス天」の文字に釘付けですわ～（笑） 今回は、トップで入店です。テーブル席がなくなって、カウンター席に代わってますよ。店内をよく見ると・・・・・ 先ほどのナス天温玉生しゅうゆうどん以外にもナス天の乗ったうどんがありますやん！ 今回は、こちらの宮崎県産　豚天ナス天ゆずぶっかけをオーダーしましたよ。 豚天ナス天ゆずぶっかけ（大盛） 今回も禁断の大盛をオーダーです！実は、最近胃袋が小さくなってきて、大盛も辛くなってきました。でも、「大盛で！」っていつものように注文ちゃうのよねぇ～（オー汗） 名前のとおりナス天と豚天が大量に乗ったぶっかけうどんです。本当にうどんが見えないくらいのトッピングの量ですよ。ナス天 衣の軽い揚げ方で、茄子のうま味がダイレクトに伝わります。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！豚天 カリッと揚がった豚天です。食感だけでなく、豚肉の甘味を感じる天ぷらで、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ エッジの立った形状のうどんです。やや太めの麺は、伸びとしっかりとしたコシがありました。噛むと押し返して来る弾力がとても心地よい麺。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！この麺は、本当に好みの麺で大盛でもスッと胃袋に入って行きました。 そして、メニューに書いてあったゆずぶっかけですが、柚子ではなくレモンが乗ってますなぁ～でも、ぶっかけ出汁をかけてビックリです。爽やかな柚子の酸味があるぶっかけ出汁。ぶっかけ出汁の中に柚子が入ってたんですよ。とても爽やかな酸味で、本当に美味しゅうございましたよ。ほんまもん饂飩「福ちゃん」 兵庫県尼崎市若王寺１－２－２７　　地図 営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　　　　　　　　　午後６時～午後８時３０分 定休日　　　　 日曜日    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 過去の訪問　　　  　冷かけうどん天ぷらセット　　  　　　　　　　　  　天丼セット　（冷かけ）　　　　　　　　　　　　    天丼セットのえび２匹　（冷かけ）　　　　　　　　　　　    牛かす卵とじうどん                           　 天丼セット（冷かけ）　　　　　　　　　　　　  とり天ナス天ぶっかけ 　　　　　　　　　　　   冷かけ大盛と天ぷらのセット　　　　　　　　　　　　　穴子天冷かけ  　　（関西うどんグランプリ　～ひやかけ編～）　　　　　　　　　　　　　ナス天肉カレーうどん　　　　　　　　　　　　　特選脂かすカレーうどん　　　　　　　　　　　　　和牛肉カレーうどん　　　　　　　　　　　　　穴子天とナス天のぶっかけと穴子天丼　　　　　　　　　　　　　野菜天ぶっかけ close

ほんまもん　饂飩　福ちゃん　＠ 豚天ナス天ゆずぶっかけ