２０２１年１月２９日 （金）腰の調子が思わしくなく、お世話になっている茨木市のクリニックへ、とその前にランチをこちらでいただくことに昨年８月以来の訪問です。１２時半過ぎの訪問で、行列覚悟で来たんやけど並びはなくラッキー！！日替わりのＰＯＰあったけど豚なのでアウト。　平日限定のラン…… more チセットから「きつねと黒ばら海苔うどん」をいただきましょう。☆ きつねと黒ばら海苔うどん ＆ 味ごはん　（８００＋味ごはんに変更１００＝９００円）味ご飯は日によって変わるようで今日はシャケご飯でした。あおさ海苔は知ってるけど、黒ばら海苔って初めて聞く名前！ちょこっと調べたけど、ふ～んなるほどね。　昆布の旨味が効いた出汁に揚げの甘味と黒ばら海苔の風味・旨味が混じり合い、相乗効果で旨味が２倍にも３倍にもなってメッチャ深い味わい！！今日の麺は平打ちをそんなに感じることなく、モチッとして心地の良い弾力で、旨味爆発の出汁を引き連れ喉を通るとメチャクチャ旨～～～い！！！こちらでは初めてであろう温かいお出汁のうどんやったけどホンマ旨かった！そうそう「ぬるめでお願いします」って頼んだら、伝票に「出汁ぬるめ」って書いててバッチリ食べやすい温度でしたわ。　☆ 味ごはん特別な感慨はないけどうどんのお供にはピッタリ！ご馳走様でした。　夜の仕舞いが緊急事態宣言中は早くなっているようです。店内の様子はこちらを、またレギュラーメニューはこちらをご覧ください。《 手打ちうどん　ひだりうま 》住　　　所：　大阪府茨木市下穂積１－２－８電　　　話：　０７２－６２６－６００６営業時間：　１１：３０～１５：００（ＬＯ１４：３０）　　　　　　　 １８：００～２１：００（ＬＯ２１：３０） ・・・・・　日曜日の夜営業なし定 休 日 ：　月曜日駐 車 場 ：　なし （イオンモール茨木の駐車場がお勧め ・・・・ 勿論買い物もして） close

手打ちうどん　ひだりうま　＠茨木市下穂積