営業時間　11:00〜15:00/17:00〜20:00(金土日) 定休日　木曜日 286-0041　成田市飯田町133-8 手打蕎麦切　久呂麦　→　その一 makoto-jin-rei.hatenablog.jp 　　 さ…… more て十五日が月命日の実父の墓へ、 実母をクルマに乗せてお参りしました。 八千代市内の霊園の河津桜は、 もういくつか開花をしております。 さて、ランチは、 実母と二人で公津の杜駅近くの、 手打蕎麦・久呂麦に伺いました。 前回の"その一"は七年前、 高校の同級生ピーに連れて来てもらい、 ゾウと三人で飲んだお店デス。 営業時間15分前のﾄｳﾁｬｺで、 すでに先客が２グループ、 店の前で開店を待ち並んでいます。 　　 前回は座敷で酔っ払っていたので、 あまり気がつきませんでしたが、 古民家？、古商家風に建てられたお店デス。 壁に蕎麦粉の産地が貼られていますが、 出来るだけ千葉産のモノに、 こだわりがあるようデス。 　　 さて今日は何を食べよう。 前回ここは天ぷらが、 とても美味かった記憶があります。 奮発して上天ざるにしてみましょうか？ 上天ざるそば(2800円)。 　　 メニューでは、 有頭海老 メヒカリ 蟹椎茸包み揚げ あさり掻き揚げ 生しらす掻き揚げ 山芋磯辺揚げ 旬野菜 と、ありますが、 大皿の魚の一尾はフグだそうで、 小鉢の大葉包みの天ぷらは牡蠣で、 どちらも唸るほどの美味デス。 旬野菜は、 ゴボウ、 サツマイモに、 葉玉ねぎ。 とにかく天ぷらの油が、 全くアブラ臭くないんデス。 　　　　 蕎麦は二八と十割の二色。 手打ちらしい歯応えと喉越し。 薮に近いカエシの効いたつゆデス。 前回酒の肴でも最高でしたが、 この葉玉ねぎの天ぷらがまた絶品。 　　 小食な母も瞬殺で、 蕎麦と天ぷらを平らげて、 濃厚な蕎麦湯で、 たちまちＫＫでございます。 久呂麦〒286-0041 千葉県成田市飯田町133-8 0476-28-5110地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなびr.gnavi.co.jp あビょ！？ 天ぷらって、 やっぱり太るんだなぁ。 close

手打蕎麦切　久呂麦　その二