２０２１年１月１１日 （月）年の初めに必ず訪問したいと思っているお店が何軒かあるけど、そのトップ３にあるＪＲ鶴ヶ丘駅前の人気店「「讃岐手打うどん　釜ひろ」へ昨年１月以来の訪問です。いつの間に今の看板になったんやと思い過去のブログの写真を見てみると、かなり前から変わってたんやね。　…… more しかも「讃岐手打ち＊＊＊」ではなく「手打ちうどん　釜ひろ」が正解なのかな？まあ当ブログでは当面以前の名前でご紹介しますのでご了承下さい。暖簾が掛けられる前にこんなＰＯＰが出されました。店内にも同様にＰＯＰが貼られ、黒板の下にあるのにビビビっときて注文しちゃいました。　それと「ちょっとかやくご飯」もネ！☆ きつねうどん（ぬるめ） ＆ ちょっとかやくご飯 ＆ いわしフライとちく天（６００＋１００＋１４０＝８４０円）こちらで温かいうどんを食べたことあるのかな？と思い出しても覚えてないくらい、いつもは冷たいぶっかけばかり。でも今日はあまりにも寒かったので温かい出汁のうどんが食べたかったんよネ。「ぬるめ」で注文したばかりに大将にお手数かけたようやけど、バッチリの温もり具合で、熱々では分かりづらい出汁の旨さがハッキリ分かり、節系と昆布がええバランスで味に深みがあって美味しいですネ！！滑らかで喉ごしに良い麺はモッチリ感も申し分なく、麺の中心部にかけての絶妙なコシ感が堪らなく、旨味十分の出汁と相まってメチャクチャ旨～～～い！！！☆ いわしフライ＆ちく天ビールのお供にって書いてあったけどうどんのお供にもぴったし！！☆ ちょっとかやくご飯旨い出汁で炊かれたご飯、不味いわけがないよね。これを１００円で提供してくれるって小市民には有り難くウマウマで～す。ご馳走様でした。　店内の様子はこちらを、またレギュラーメニューはこちらを、ご覧ください。《 讃岐手打うどん　釜ひろ 》住　　　所：　大阪市東住吉区山坂５－２－２７電　　　話：　０６－６６９７－６５４３営業時間：　１１：００～１４：３０　　　　　　　　１７：００～２０：３０ （ＬＯ２０：００）定 休 日 ：　火曜日・第３月曜日駐 車 場 ：　あり （専用駐車場に２台置けて有り難いけど、前後の駐車となるため何かと不便です） close

讃岐手打うどん　釜ひろ　＠東住吉区山坂