２０２１年最初のうどんネタです。もちろん、２０２０年の訪問ですよ。大阪狭山市にある讃岐うどん「いってつ」さんへ食べに行きました。今回も嫁さんと美味しいうどんをいただきに来ましたよ。 この日は、昼から病院に受診するため一日お休みをいただきました。病院も夕方の予約だったも…… more ので、「いってつ」さんまで足を運びましたよ。 中央の大きなテーブルにも衝立が設けてありました。嫁さんは、真横でも正面でもない斜め横に座るような配置。２人でこの配置も珍しいですねぇ～～まずは、壁メニューのチェックから・・・・ 嫁さんの注文は、こちらです。わかめうどん＋ミニ牛丼 またわかめうどんですか？カレーうどんでなければ、わかめうどんとろろうどんの注文率が高い嫁さんです。私の方がわかめが必要なんですが・・・・（笑）わかめうどん グッとくる鰹節風味のお出汁に、思わずニッコリです。「おいしいわ～！」って連発ですよ。 ミニ牛丼 私達夫婦にとって、定番になっている「いってつ」さんのミニ牛丼です。少し甘めに味付けられた牛肉ちゃん！ 超ゴッサ美味しいですねぇ～！！「本日の天ぷら」です。 前回の訪問時には、「本日の野菜天」でしたが、少し変わったようですねぇ～私の注文は、こちらです。ぶっかけうどん（１．５玉）＋味付ごぼう＋まいたけ 「いってつ」さんのぶっかけうどんは、大根おろしがたくさん入っているのが特徴です。もうひとつめんくいぶっかけというメニューもありますが、それには大根おろしの代わりに天かすが乗っていますよ。味付ごぼう 横に付いているげっぱりは、串かと思ったら、串を刺して揚げたあとにその串を抜いた跡。天ぷらの衣が串状に残ってる感じ。串と思って、抜こうとしたのは言うまでもありませんね。（笑）名前のとおり、しっかりと味が染み込ませてあるごぼうですよ。まいたけ天 こちらは、衣が軽くサクッとした揚げあがり。まいたけのうま味も全面に出て、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ぶっかけうどん（１．５玉） 当初２玉にする予定でしたが、嫁さんの厳しい目線が気になって、気弱になって「１．５玉で！」　（笑） 「いってつ」さんの極太剛麺は、噛むと押し返して来る弾力も強めです。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！この日は、１．５玉でも大満足。水曜日の訪問で、久しぶりに「焙煎香房シマノ」さんで珈琲豆を購入して帰りましたよ。土日に行くと、どちらかがお休みなんですよねぇ～～讃岐うどん「いってつ」 大阪府大阪狭山市茱萸木３丁目２４５－１　　地図 営業時間　　午前１１時～午後３時 　　　　　　　　午後６時～午後９時 定休日　　　  日曜日　　  過去の訪問　   ひやかけとまいたけ天　　　　　　　　　  温玉ぶっかけうどんとちくわ天                     　ひやかけとミニ牛丼とまいたけ天　　　　　　　　　　えび三昧ぶっかけ                        淡路鶏のとり天ぶっかけ                        めんくいぶっかけとおだん＋いなり寿司　　　　　　　　　  へレカツカレー　　　　　　　　　  ＧＰひやかけの大盛（２玉）とミニ牛どん （２０１６関西うどんグランプリひやかけ編）                        ひやかけとミニ牛どん　　　　　　　　　　ひやかけと野菜の天ぷら 　(第５回　関西讃岐うどん巡礼）　　　　　　　　　　ひやかけとミニ牛丼                        釜揚げうどん　　                   ひやかけ　　　　　　　       えびちくわ天ぶっかけ　　　　　　　　　　まるごとトマトと和牛のつけ麺                         （大）がんもうどん 　　　　　　　　　　 とり天国ぶっかけ                           ごま汁ざるうどん 　　　　　　           キーマカレーうどん　　（第４回　関西讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　　　　 海ひや 　　　　　　　　　　 ひやかけと納豆おろし生醤油 　　　　　　　　　　 とり天ぶっかけとつけカレー（温） 　　　　　　　　　　 プレオープン 　　　　　　　　　　 つけカレー（温）とぶっかけうどん 　　　　　　　　　　 ひやかけ 　　　　　　　　　　 ひやかけとつけカレーうどん（温） 　　　　　　　　　　 つけカレーうどん（冷） 　　　 　　　　        納豆おろしぶっかけ 　　　　　　　　　　 きざみカレーうどんとひやかけ 　　　　　　　　　    ぶっかけうどん 　　　（第３回　関西讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　　　　  ひやかけととりきのこうどん 　　　　　　　　　　  ひやかけ 　　　　　　　　　　  カレーうどん 　　　　　　　　　　  ひやかけ   　　（第２回　関西讃岐うどん巡礼） close

讃岐うどん 　いってつ　＠　今日も剛麺をぶっかけうどんでいただきました。