２０２０年１１月２２日 （日）朝早く目が覚め、天気が良かったのでドライブがてら豊岡までブーンとね。　今年４月以来、通算６回目の訪問です。お店は国道１７８号線沿い、豊岡綜合卸売市場と同敷地内にあり２０１６年１０月にＯｐｅｎしてから４年目、今日は開店早々に到着しましたが駐車場にはそこ…… more そこの車の台数が！！この写真の右側にも数台駐車されてます。開店から７～８分遅れて入店すると空いているテーブルは２つだけ。取りあえずスンナリ座れてラッキー！！注文するのは既に決めていてオーダーするとそんなに待つことなく↓↓の登場です。☆ 二方ちくわ天ぶっかけ大盛り　（７００＋大盛り０＝７００円）ご覧のように温玉が別皿で提供されるので「二方温玉ちくわ天ぶっかけ」になるんでしょうネ。ぶっかけ出汁をかけてパチリ。写真では伝わらないかもやけど、この麺の太いこと！！太麺というより極太麺でモッチリとしつつ適度の伸びもあり、勿論心地の良い弾力も！！深い味わいの旨味が詰まったぶっかけ出汁との相性もバッチリでメチャクチャ旨～～～い！！！途中で温玉を投入して混ぜ混ぜしていただくと、これまた旨さ爆発でう～ん、　シ ・ ア ・ ワ ・ セ 　二方ちくわというのは二方蒲鉾という会社が作っているからそういう呼び方をするのかな？いずれにしても素材の旨味がギュッと凝縮されたやつでウマウマで～す。　ご馳走様でした。　メニューは前回までのものと変わってないかも？ですが次回訪問時の自分用の参考にに貼りつけておきましょう。店内外の様子および大将のことはこちらをご覧ください。《 うどんレストラン咲々 》　（UDON RESTAURANT　ＳＡＫＵＳＡＫＵ）住　　　所：　兵庫県豊岡市福田１２１－１電　　　話：　０７９６－３４－６８７８営業時間：　１１：００～１５：００（ＬＯ１４：３０）　　　　　　　　１７：３０～２１：００（Ｏ２０：３０） ・・・・・ 金・土・日・祝のみ定 休 日 ：　火曜日駐 車 場 ：　あり （店舗前に共同で１５台分以上あり） close

うどんレストラン 咲々　＠豊岡市福田