こんにちは、ベジフルです。 今年も新そばの季節がやって参りました。今年は楽しみにしてた各地のそば祭りが新型コロナ感染症の影響で中止になり、残念無念。ですが、ここは気持ちを切り替えて、街中のおそば屋さんへ新そばを食べに行きましょう。 やってきたのは、宇都宮市のオリオン通りにある「…… more まげし とちぎや」さん。間口は狭いですが、奥にずずっと長いお店です。 入口には心躍る「新そば粉打ち始めました」の張り紙が。 こちらでは日光市産のそば粉を使用したおそばがいただけます。 野菜天は地元産の野菜を使用した、季節の天ぷら。 この日はナスに春菊、マイタケ、さつまいも、ピーマンの５点。なかなかのボリュームです。 さて、こちらのお店、実は栃木名物のあのメニューがいただけるのです。そのメニューとは。 鹿沼名物にらそば！ このニラの存在感。鹿沼産のニラを色よく茹でた物が、そばの上に鎮座しています。 頬張ると、口の中に広がる、ニラの香り。シャキシャキとした歯触りもなかなか面白い。 そしてこちらのお店、なんとあの名物まで。 そう、佐野市名物大根そば！千切りにした大根は、そばとの相性抜群。 それだけじゃありません。メニューをよく見ると、郷土料理のコーナーに、日光ゆば刺しから始まり、しもつかれやモロフライ、イモフライまであるじゃありませんか。 そして餃子の街宇都宮らしく、自家製そば餃子もあります！宇都宮餃子会の会員です！ 栃木県外から来たお客様に、栃木の名物を紹介するのに、便利なお店じゃないでしょうか。 【おまけ】お蕎麦屋さんには珍しい２４時間営業。深夜にお蕎麦が食べたくなったらいきましょう♪ 【まげし とちぎや】 住所：栃木県宇都宮市曲師町2-11HP：https://mageshitochigiya.owst.jp/とちぎ応援プレミアムチケット、宮の食べトクチケット使えます。 ※　メニューや価格等については、ブログ掲載時と内容が異なる場合がありますので、店舗等を利用される際は、事前に当該店舗に御確認くださるようお願いいたします。栃木県農政部の情報は、 「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。 close

待望の新そばの季節到来（まげし とちぎや・宇都宮市）