1977年(昭和52年)に福岡市中央区渡辺通で創業。 その後、博多区博多駅前に移転し、ビジネスエリアの地においてサラリーマンの腹を満たしてきた地元の人気中華食堂です。 最近、福岡市中央区薬院に2号店を出されたということで、行ってきました。 本店に比べると、メニューは少数精鋭型で(…… more 今後増えるのかもしれませんが)、 イチオシは皿うどんです。 薬院店は薬院大通り(城南線沿い)にあり、ウエストうどんの隣です。 店頭の提灯に大きく描かれているのは『博多 皿うどん』！ 博多本店と違い、店内はとっても広くてキレイです。 入口側には製麺室が設けてありました。 カウンター席やテーブル席があり、女性やお子様連れでも居心地良い雰囲気です。 この投稿をInstagramで見る 元祖ぴかいち(@ganso.pikaichi)がシェアした投稿 今回はテーブル席に座りました。 メニューの表紙には、皿うどんの可愛いイラスト。 皿うどんの写真も。 皿うどんの図解。 メッチャ皿うどん推し！ と、ここまで言って、私が注文したのはチャンポン。 寒くなってきたので、熱々のスープ麺を欲してました。 ちゃんぽん850円。 野菜はしっかり多め、味出しの具は少量のお肉と殻付きのあさり。 スープは鶏ベースなのかなー。 クセがないあっさりタイプです。 ラーメン屋さんや食堂のチャンポンみたいに大衆的な味ではなく、上品なので、女性や年配の方にもウケそうです。 エッジが効いたカクカクの自家製麺。 炒めや煮込みでダレ過ぎないのが特長だと思います。 専門店のチャンポンって感じですね。 あっさりタイプなので、途中卓上の辛子高菜・ソース・酢・酢醤油・コショウで味変。 同僚は皿うどんを頼んだので、味見させてもらいました。 皿うどんはチャンポンと同額の850円です。 こちらも見た目あっさり的ですが、食べてみると麺にスープとあさりの旨味がしっかり含まれていて、 食べた瞬間に「あ、美味しい♪」と思いますね。 皿うどんがイチオシなのは分かるような気がしました。 福岡で皿うどんを出すお店は、中華店・ラーメン店・食堂に限らず多くありますが、 きっちり作っているお店は意外に少ないので、こちらはアリだなぁと思います♪ ごちそうさまでした。 【店名】元祖ぴかいち 薬院店　公式HP 【住所】福岡県福岡市中央区薬院3-16-26 【営業】11:00～22:00(L.O.21:30) ※要確認 【定休】月曜日 ※要確認 ※地下鉄・薬院大通駅より徒歩2分。西鉄・薬院駅より徒歩8分。 ※他に、元祖ぴかいち本店(福岡市博多区博多駅前)もあります。 博多のあんのインスタグラム この投稿をInstagramで見る 博多おんな節。博多のあん(@hakataann)がシェアした投稿 食べログ【博多女のB級グルメ節。】 【福岡】イチオシの博多皿うどん＆チャンポン♪＠元祖ぴかいち 薬院店 グルメレビュアーランキングに参加してます。 下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！ 元祖ぴかいち 薬院店 （中華料理 / 薬院大通駅、薬院駅、渡辺通駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5 close

【福岡】イチオシの博多皿うどん＆チャンポン♪＠元祖ぴかいち 薬院店