大阪市城東区東中浜にある和菜うどん　「快」さんです。今回は、土曜日の晩に嫁さんと食べに行きましたよ。 酒の肴メニューや美味しいお酒を多数提供しているうどん屋さん。でも、今回は車での訪問なんですよねぇ～～（オー滝汗） 夜は、やはり常連のお客様が多い印象です。こ…… more の日もカウンター席で、大将・奥様とお喋りをしながら、酒を楽しんでいる常連さんが多数いらっしゃいましたよ。この日のオススメメニューです。 美味しそうな酒の肴がづらり！お酒が飲めないのが、スーパーゴッサ残念ですわ～～！！（笑）おでん盛り合わせ うどんが出来上がるまで、おでんを食べて待ちましょう。大根・厚揚げ・ちくわ・つくねと玉子です。大根なんで、美味しいお出汁がよ～シュンでいましたよ。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！うどん屋さんのおでんとは思えない味付けで、これはお酒がススム君！車で来たことを後悔しましたわ～～南高梅こぶうどん 嫁さんは、大好きな梅の乗ったうどんをオーダーしました。注文時に女将さんが、「梅は、酸っぱいのにされますか？甘いのにされますか？」って聞いてきましたよ。梅は、２種類から選べるみたいですなぁ～嫁さんの答えは、「甘いので！」スーパーゴッサ意外な答えですやん！（オー滝汗）嫁さんに聞いたら、「酸っぱいのが好みやけど、まだ体調が悪いので甘いのにするわ～」だって！それなら、頷けますね。 温麺は、もっちりとした食感があって、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！私の注文は、下のメニューの中からチョイスしました。 女将さんに聞いた話では、「快」さんでは毎年秋に登場するメニュー。夏場はレモンうどんで、すだちうどんの登場は１０月頃とのこと。私が食べに行ったのは、１０月初めで登場したばかりとのことでしたよ。すだちこぶうどん（冷）１．５玉 「快」さんでは、大盛にすると、プラス０．５玉と１玉から選ぶことができます。今回は、プラス０．５玉でお願いしました。さて、「すだちひやかけ巡礼」も第１６弾となりますなぁ～ 薬味に大根おろしととろ昆布が入っていました。とろろ昆布とは、珍しいですねぇ～～！！ 酢橘が一面に敷き詰められています。酢橘は、何個分になるのでしょうか？ イリコの風味がフワッと香るひやかけ出汁。その上に、酢橘が敷き詰められていますが、酢橘の酸味はそれほど浸み出していません。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！１０月に入っているからか？酢橘の酸味がまろやかで、皮の渋みも全くありません。これは、皮ごと食べられますなぁ～～！！ この日も麺は、暴れるような剛麺です。冷水で、キュッと締められて、噛むと押し返して来る弾力も硬めです。ゴッサ好きなタイプの麺で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 途中で、大根おろし・ととろ昆布などの薬味を投入しました。 大根おろしが入ると、さっぱりとして飲みやすいお出汁に変化ですよ。とろろ昆布うま味も浸み出して、これもいいですねぇ～～！！ 美味しいすだちこぶうどんで、お出汁も酢橘も皮ごと完食です。本当に、おいしゅうございましたよ。和菜うどん　「快」大阪市城東区東中浜２－３－２７　　　地図営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分　　　　　　　　　午後５時３０分～午後１０時定休日　　　　 火曜・第３水曜　　　過去の訪問　　　　　　　    ちくわ天ぶっかけ（Ｃセット）　　　　　　　　　　　　 　　　　ぶっかけうどんほか　　　　　　　　　　　　　　 　　   ざるうどんほか　（夜宴会）                                        肉うどん　（２０１７年　忘年会）　                                        ざるうどん　（夜宴会） 　　　　　　　　　　　　　　　　 ひやかけ　　　　　　　　　　　　　　　　　肉ぶっかけうどん close

和菜うどん 快　＠ すだちこぶうどん　（すだちひやかけ巡礼　２０２０）