２０２０年８月２９日 (土)この日の２軒目は「みやの家」を出て、車だとすぐ近くのこちら「あじ川」に昨年１０月以来、２度目の訪問です。カウンター席やけど、やっぱり初回と同じ場所に座ってしまうんやね　既に厨房内の釜からは湯気がもうもうと立ち上がり、直ぐ茹でられる状態にスタンバイ！前回…… more 見たメニュー表とは違ってたけど内容は同じなのかな？「花かけ」ってどんなんかな？あったー！下の段の右端「夏季限定」のやつ　注文後、麺を直ぐ釜に投入して茹で初め、暫くすると甘辛い凄く刺激的な匂いが私の席まで漂い始め、何の匂いかなと思った時、鍋や手元は見えなかったものの肉を味付けしているのを直感！もう匂いだけで美味しいのに決定です。　そんな刺激的な匂いにやられつつ待っているとついに登場です。☆ 夏季限定の肉ころ　（８５０円）この肉の美味しいことったら　細麺ながら惚れ惚れするような綺麗な麺！！なんたって喉ごしの素晴らしさ！そこで細麺なので普通より多く麺を束ねて口に放り込むと絶妙なコシ感が何とも心地良く、旨味爆発の出汁との相性もバッチリ！！更に食べ進め、肉と麺を同時にいただくともうどう表現して良いのやらウルトラメチャクチャ旨～～～い！！！いやぁ～こんなに美味しいんや！！ホンマ大感激！！！途中で天かすと七味を振りかけていただくと ・・・・・これがまた、合う合う！！超うめ～！！！この葉っぱもエエ仕事してる　なんて言う名前の野菜かは知らんけど、目でも楽しませてくれますね。ご馳走様でした　注文を受けつけてから釜の蓋を取り、生麺を放り込むんやけどその時、釜の中を一瞬覗きこむ大将の姿を見たら、大将のうどんに対する熱い情熱を感じてしまいました。次回の訪問がいつになるかは分かりませんが必ず再訪し、出来ればもう一度肉ころをいただきたいですね。　《 さぬきうどん　あじ川 》 住　　　所：　三重県四日市市安島１－７－１７電　　　話：　０５９－３５２－６０６０営業時間：　１１：００～１４：００　　　　　　　　１７：００～２０：００ 定 休 日 ：　日曜日 駐 車 場 ：　あり （店舗横に約６台ＯＫ） close

さぬきうどん　あじ川　＠四日市市