７月末、仕事の都合で奈良県を訪ねていました。 少しハードな仕事だった事と、すでに午後１時を回っていたことで、お腹がペコペコです。 仕事が一段落着くや否や、一目散に訪ねたのが↓↓こちらのお店。 奈良県東生駒市の「手打うどん山の音」さんです。 創業４８年の老舗うどん屋さんです。 「…… more 山の音」という店名から察するに、周りは自然に囲まれて、木々が風に吹かれる音や、 鳥、虫、動物などの鳴き声がやんわりと聞こえて来そうな、 そんな環境の中にあるお店と想像していたのですが・・・、 実際に訪ねてみると、車の音が騒がしい、街中のうどん屋さんでした。(^-^; 「山の音」という店名、ひょっとして川端康成さんの小説「山の音」が由来なのかな？ あるいは、創業当初、生駒の山がはっきりと眺められて、 静かな場所だったのかも知れませんね。 店内は和風で、Ｌ字型のカウンター席と小上がりの座敷テーブルがあります。 私はカウンター席に腰を下ろしました。 ↓↓メニュー。 今回私が注文したのは「肉うどん」です。 こちらのお店、天丼の評判も良いみたいですが、今回はパスしました。(^－^) しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 湯気が立って、出汁の良い香りが鼻を抜けます。(´▽｀) まずは出汁からいただきますと・・・、 鰹の風味が香り、昆布や肉の旨味が口の中に広がります。 この出汁、素晴らしく美味しい！！(^^♪ 麺はコシがあり、弾力感も良くてモチモチしています。 喉越しも良く、とても良い麺です。 お肉も軟らかくて、肉本来の旨味と甘味が存分に味わえます。 このお肉に出汁の味が加わると、もう最高の美味しさです！！(^^♪ 山の音さんの「肉うどん」、大変満足させていただきました。 私の隣では、天丼を食べられている方がいらっしゃいました。 その時に見た天丼のボリュームに、思わず息が詰まりそうになりました。(^▽^;) また訪ねることがあれば、是非食べてみたいと思います。     山の音ジャンル：老舗手打ちうどん 観光アクセス：近鉄奈良線東生駒駅 徒歩12分住所：〒630-0213 奈良県生駒市東生駒1-507（地図）周辺のお店のネット予約：・China Garden 笑空のコース一覧・カルメシ茶屋 生駒店のコース一覧・もつ鍋居酒屋 隠れ家 武蔵のコース一覧周辺のお店：ぐるなび　生駒×うどん情報掲載日：2020年9月29日       飲食店オーナーの皆様へ グルメコミュニティーアプリＳＡＲＡＨさんにて、 飲食店向け電子メニュー化サービス「Smart Menu」を開始する事になりました。 テーブルのＱＲコードをお客さんが読み取ることで、スマホにメニューが表示され、 そこから注文が出来るという非接触接客型のシステムです。 ご興味のある方は下記のＵＲＬにアクセス願います。 SmartMenu（スマートメニュー）https://smartmenu.sarah30.com/#section00     おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨhttps://sarah30.com/ 皆様の協力が必要です。リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

手打うどん山の音（やまのおと）　－　出汁が美味しい肉うどん　－