JR「四条畷」駅近くにある細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵」（いけめんとみくら）さんへ食べに行きました。２０２０年８月２２日で十周年を迎えられました。そのお祝いを兼ねて、うどん好きの仲間さんと食べに行きましたよ。 今回は、少しお酒も飲みたいので、夜の訪問です。午後…… more ６時でも、まだ明るいですねぇ～～！！ お店の中に入って、メグ兄。さん、メグさん、メグ母さんとごあいさつ！「十周年おめでとうございます！」 もう十周年ですか？早いものですなぁ～それと、なぜか？今年で十周年を迎えるうどん屋さんも多いのよねぇ～～ まずは、ビールで乾杯！っと行きたいところですが、生ビールは私だけ。ウーロン茶にノンアルコールビール、いきなりハイボールの方も・・・（ケロ汗）おばんざいセット 今回は、一人づつの料理がお皿で運ばれて来ました。新型コロナ感染を防ぐためにもね。茄子の信貴みそ詰め 茄子好きなもので、何度食べても飽きません。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！（笑） 定番のおばんざいだけで、ビールが進みますよ。メグ母さまの自家製かつおのタタキ 今回もお庭で造っていただいたのでしょうか？藁を燃やして造った本格的なかつおのタタキです。脂の乗った鰹もうま味タップリ！超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 豚の角煮 香辛料の効いた中華風の味付けです。ケロ姉さんは、ギブアップしてたけど、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！天ぷら盛り合わせ お～～！松茸の天ぷらも入っていますやん！ゴッサうれピー！！（笑）生ビールの後に、芋焼酎のロックも２杯。そろそろ〆のおうどんをお願いいたしましょう。皆さん、思い思いにうどんを注文ですよ。きつねうどん 柚子の皮を少し削ってトッピングされていました。一仕事ほどこしていますよ。ねば旨とろろぶっかけ 納豆に山芋とろろ、そしておくらのトッピングとまさにネバネバです。そして、根昆布のとろろも少し添えられていますねぇ～どんだけ、ネバネバ系をトッピングするのでしょうか？（笑）ひやかけ（細麺）  「活麺富蔵」さんは、細麺も提供されているようです。私は、いただいたことがありませんが。そして、今回私が注文したのは・・・・・・ざるうどん かなり悩んでざるうどんをお願いしました。というのも、最近「活麺富蔵」さんの麺が変わったと、今回参加のメンバーからお聞きしました。その違いが分かりやすいように、ざるうどんの注文ですよ。 どこが変わったか？　上の写真でお分かりになりますか？少し黒い粒粒が見えるかな？全粒粉入りの粉を使っているそうで、その分量もごくわずかです。 麺をいただくと、その違いは明らかです。以前のようなエロ麺ではありません。エロさがなくなって、上品な淑女に変身って感じかな？意味が分からん？？分かる人もいらっしゃいますよね。（笑） ざる出汁に潜らせると、適度のコシと伸びがあって、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！イチジク デザートは、イチジクです。これは、酒豪女子さまが職場の近くのＪＡで仕入れてきた羽曳野産のイチジク。イチジクって、何年ぶりに食べるかなぁ～？ 適度の酸味と皮まで食べられる柔らかさです。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ メグ兄。さん、メグさん！十周年おめでとうございます！益々進化するうどんに期待してますよ。細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵」（いけめんとみくら） 大阪府四條畷市楠公２－８－２６　　　　地図 営業時間　　午前１１時～午後３時　　　　　　　　午後６時～午後１０時 定休日 　　　月曜日（祝日の場合翌日に振替） 　 　過去の訪問　　     ひかりちゃん　ＳＰ                          　ざる盛ほか　　　　　　　　　　　　冬瓜のひやひやカレーうどんほか　（８周年記念パーティー）　　　　　　　　　　　　うどんde冷やし中華　（２０１７年８月限定　裏メニュー）　　　　　　　　　　　  ひやかけ活麺富蔵流 　（２０１７年７月限定メニュー）　　　　　　　　　　 　 ひかりちゃんスペシャル　（第６回　大阪好っきゃ麺）　　　　　　　　　　　  牡丹鍋宴会　　　　　　　　　　　  富蔵ブラック　　　　　　　　　　　　　改装オープン　　　　　　　　　　　　　生醤油うどんにちくわ天のトッピング他　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）　　　 　　　　　　　　 ちく玉天ぶっかけ  （第５回　関西讃岐うどん巡礼）                             チリビーンズうどん    （５周年記念パーティー）                    　　　  紅白牡丹鍋　　　　　　　　　　　　とりつくねナメコしみじみ鍋　　　　　　　　　　     桜ユッケうどん       （関西うどん名店ラリー）  　　　　　　　          和牛なめこセット　　（関西うどん名店ラリー）　　　　　                 ４周年記念パーティー　　　　　　　　　　　　牡丹鍋で宴会   　　                      桜ユッケうどん 　　　　　　　　　       ブラックオリーブと ポルチーニ茸の釜コロ　 　　　　　　　　　　　  富士吉田の紅白うどん 　　　　　　　　　        三周年記念パーティー 　 　　　　　　　　　　　  竹玉天おろし 　　　　　　　　　　　  富蔵流KISHIMEN三昧 　　　　　　　　　　     おろしぶっかけうどんと釜バターうどん                               ざるうどん　（うどん食べ比べ）                                 茄子の揚げびたし ～ｊｙｕ冷（ジュレ）かけ　 　　　　　　　　　　　   釜揚げうどん　 　　　　　　　　　　　　釜コロ　　　　 　　　 　 　（コロッケうどん祭） 　　　　　　　　　　　　竹玉天付き釜バター　　（第四回関西讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　　　　　　釜カレーうどん 　　　　　　　　　　　　おろしぶっかけ  close

活麺富蔵 　＠　 うどん好き仲間と１０周年のお祝いに行って来ました。