尼崎市若王子にあるほんまもん饂飩「福ちゃん」さんへ食べに行きました。前回の訪問が１月３日で、今年のうどん食べ歩きは「福ちゃん」さんからスタートを切りました。約４ヶ月ぶりの訪問です。 　の写真は食べ終わってお店を出た時の写真です。午前１１時３０分開店のお店です…… more が、食べに行った４月２９日は祝日ということもあって、オープン前から１０人以上のお客さんが列んで待っていましたよ。 ということで、開店と同時にほぼ満席の状態ですよ。奥のテーブル席だけ空いていましたが、そこもすぐに詰まってしまいましたし、人気店になりましたねぇ～私の狙いは、こちらです。 天丼セットですよ。これがゴッサ食べたかったのよねぇ～～！！ 先ほども書きましたが、食べに行ったのは４月２９日です。９ の付く日に天丼を提供されていて、今回は祝日だったので食べに行くことができましたよ。天丼セットは、えび天を１匹から３匹までお好きな匹数が選択可能です。天丼セットのえび天２匹でお願いしました。 天丼セットは、本来ミニうどんになります。この日冷かけを提供していたので、ミニうどんを冷かけの普通盛に変更できるか？　訊ねたところ可能とのお返事だったので、飛び上がるぐらい喜んじゃいましたわ～（笑）天丼　（えび天２匹） 豪華な天丼ですなぁ～～完全に器から天ぷらたちがはみ出していますよ。サイドからの写真です。 天ぷらたちの重なり具合がよく分かります。 えび天２匹でこのボリュームですから、３匹ならもっとすごいことでしょう。茄子天 私の大好きな茄子天ちゃん揚げ立てのサクサクで、衣も軽いので最高ですよ。かぼちゃ天 穴子天 お～～！穴子天まで入っていますねぇ～サクサクで、ゴッサウマ～～い！！ちく天 あら！ちく天まで入っていましたよ。天然えび天 海老の旨味が詰まった天然えび天です。大きなえび天が２匹です。これ以外に大葉天・海苔天が乗っていましたよ。スーパーゴッサウルトラめちゃんこ豪華な天丼ですよ。それほど甘くなく、スッキリとした丼つゆを自分でかけていただきました。冷かけ 最初からすり胡麻入りの冷かけです。イリコ風味がガッツリと効いたひやかけ出汁。すり胡麻がイリコの魚臭さを和らげていますねぇ～醤油とのバランスもよくて、ガッツリなのに飲みやすいお出汁に仕上がっています。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ この日の麺は、キンキンに冷やされていても硬すぎず、弾力のある剛麺です。超ゴッサ好きなタイプで超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！冷かけについては、麺もお出汁も昨年行われた「関西うどんグランプリ～ひやかけ編～」の時よりも進化している印象です。この夏も「福ちゃん」さんで、美味しい冷かけが食べられそうですよ！！ ほんまもん饂飩「福ちゃん」 兵庫県尼崎市若王寺１－２－２７　　地図 営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分 　　　　　　　　　午後６時～午後８時３０分 定休日　　　　 日曜日    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 過去の訪問　　　 　  とり天ナス天ぶっかけ 　　　　　　　　　　　   冷かけ大盛と天ぷらのセット　　　　　　　　　　　　　穴子天冷かけ  　　（関西うどんグランプリ　～ひやかけ編～）　　　　　　　　　　　　　ナス天肉カレーうどん　　　　　　　　　　　　　特選脂かすカレーうどん　　　　　　　　　　　　　和牛肉カレーうどん　　　　　　　　　　　　　穴子天とナス天のぶっかけと穴子天丼　　　　　　　　　　　　　野菜天ぶっかけ close

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