「令和２年３回目の讃岐うどんツアー」 の最後のお店です。ちょっと温泉で身体を休めてから向かったうどん屋さんは、観音寺市の手打ちうどん「つるや」さんですよ。 午後４時前にやって来ましたが、開いてますよ。（笑）朝の１０時から夜の８時まで通し営業のうどん屋さんです。午後４時…… more ごろって、意外と開いているうどん屋さんが少ないので、助かりますなぁ～お店の入口にあったメニュー表です。 夏季限定のサラダうどんですか？カレーセットって、カレーライスとうどん？変わったメニューのあるうどん屋さんですね。 このお時間でも、お客様はチラホラ。お昼時なら満席になるような気がしますねぇ～メニュー表です。 テーブルまで、注文を聞きにきてくれる一般店です。それなのに、かけうどんが２５０円、しょうゆうどんが２００円とリーズナブルなお値段設定ですよ。 メニューにおでんがあるのを見た先輩は、「おでんとビールにするわ！帰りの運転は任せたでぇ～！」っ　て言うじゃない。今回のメンバーで、最高齢なので誰も逆らえませんよ。（汗）おでん（牛すじと厚揚げ） どちらも串に刺さっていますねぇ～一般店でもおでんはセルフのお店が多くて、香川ではこのように串に刺さったおでんが多いですねぇ～ お風呂あがりにビールですか？スーパーゴッサ美味しそうですなぁ～～！！（笑）釜あげうどん もう一人の先輩が注文したうどんです。しゅうゆかけ これは、後輩が注文したうどんです。しょうゆうどんと違うのは、大量の大根おろしが乗っているところですね。それと、ゆずの搾り汁が瓶に入って、醤油と一緒に運ばれて来ました。両方をかけれいただくのが、このうどんの特徴みたいです。 私が注文したうどんは、「黄金（こがね）うどん」ですよ。お店の方に注文すると、「温かいのですか？冷たいのですか？」って聞かれちゃいましたよ。温かい物と勝手に思っていただけに、戸惑ってしまいましたわ～（オー滝汗）黄金（こがね）うどん（温） 俗にいう釜玉うどんです。黄金うどんの（冷）なら、冷や玉うどんだったのかなぁ～～？ 卵を早めに麺と絡ませましょう。麺が冷えちゃいますからね。 素早く混ぜて、醤油をタラリ！！ 最後におネギ・生姜の薬味をトッピングです。 では、黄金うどん（温）をいただきましょう！麺を一口いただいて、ゴッサ驚きましたよ。 釜揚げのモッチリ麺と思っていたら、しっかりとしたコシと弾力のある麺。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！黄金うどんは、「つるや」さんの名物のうどん。ネーミングだけでなく、その美味しさにも感動しました。 いつもなら、このあとはお宿の方に向かいますが、今回は日帰りです。一日６軒と、昔に比べて少なくなりましたよ。まあ、もう歳ですからこれぐらいがちょうどいいかな？では、大阪に向かって帰りましょう！手打ちうどん「つるや」香川県観音寺市坂本町３－７－１８　　　地図営業時間　　　　午前１０時～午後８時定休日　　　　 　火曜日 close

手打ちうどん　つるや　＠　黄金うどん　（温）　観音寺市