阪急神戸線　「園田」駅近くの釜楽うどん「三心」（みみ）さんに食べに行きました。今回は、嫁さんと日曜日のお昼を食べに行きましたよ。 今回は車での訪問ですが、近くにコインパーキングが多数ありましたよ。お店の斜め前にあるコインパーキングが一番近いかな？我が家からだと、ほんま…… more もん饂飩「福ちゃん」 さんへ行く途中の道から、少し「園田」駅側に入ったところにお店があって、「いつも通る道やん！」って感じで到着です。 開店の１０分前に到着したもので、お店の外にあったメニューを眺めていました。あれ？私の狙いのうどんはあるのかな？？嫁さんも　「カレーうどんがないみたいで、なにを食べようかな？」って、悩みながら開店を待ちましたよ。 開店してすぐに、大将とごあいさつです。半年以上前に食べに来ていたのに、顔を覚えていただいてましたよ。奥のテーブル席に着いて、ふと見ると・・・・・・ カレーうどんがあるじゃないですか？？カレーうどんだけが、後から追加されたようで、別に記載されていました。本来のメニュー表は、こちらです。 上記のメニュー表には、カレーうどんがないでしょう。 ランチメニューは、お得なものを用意されていました。嫁さんは、少し悩んで鶏天カレーうどんをオーダーしました。鶏天カレーうどん 大きな鶏天が３個も乗ったカレーうどんです。鶏天は、柔らかいモモ肉を使っていて、肉汁が溢れ出てきましたよ。ゴッサジューシーですねぇ～～！！ お出汁は、和風出汁も効いていて、カレーのコクも前面に出ていましたよ。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！嫁さんが、８２０円の価格を見て、「お値段間違ってるんじゃない？」　って言いましたよ。それほど、お値段以上のボリュームと美味しさに驚いていたってことですよ。 私の狙いのうどんもメニュー表にあって、一安心。どのうどんかといいますと、 たっぷりすだちのひやかけうどんですよ。でも、右横のメニューの焼きなすと香味野菜のひやかけうどん？？また変わったひやかけで気になりますなぁ～～たっぷりすだちのひやかけうどん＋五目ごはん すべてのうどんに、プラス２３０円（税抜き）で五目ごはんを付けることができますよ。うどんは普通盛にしたので、五目ごはんをお願いしました。五目ごはん この五目ごはんを一口いただいて、驚いてしまいました。いろいろなうどん屋さんで、五目ごはん・かやくご飯・炊き込みごはんをいただいていますが、「三心」さんのは、すごいの一言。 具材のうま味が浸み出していて、しっとりと貴賓のある味わいです。スーパーゴッサ・めちゃんこ美味しいですねぇ～～！！たっぷりすだちのひやかけうどん イリコを使っているの？？とても飲みやすいお出汁のため、疑ってしまうほどでしたよ。大将に伺ったら、「イリコは使ってますが、鰹節の量が多いかもしれません」　とのこと。とても飲みやすくて、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ もう一つ驚いたのは、すだちがとても薄くスライスされていることでした。そのためなのか？すだちの酸味や皮の苦味がまろやかに感じます。これは、よく考えられていますなぁ～～大将の話では、「すだちを皮ごと召し上がっていただきたいので、このように薄くスライスしています」と。この話は、食べ終わって帰りに聞いたことで、私は皮の部分を食べずに残しましたよ。でも、確かにそのまま食べられる感じでしたねぇ～ 麺は、表面がとても滑らかです。そのため喉越しもよく、適度のコシと弾力のある麺。ゴッサ美味しいですねぇ～～！！いろいろと研究をされている大将で、カレーうどんもすだちひやかけも完成度の高い逸品。いや～！美味しかったわ～～！！ 釜楽うどん「三心」（みみ）兵庫県東園田町４－２７－３　園田１０１　　地図営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時３０分　定休日　　 　　火曜日過去の訪問　　　　　牛肉温玉ぶっかけ close

釜楽うどん　三心（みみ）　＠　たっぷりすだちのひやかけうどん　（すだちひやかけ巡礼　２０２０）