ＪＲ「寺田町」駅近くにある極楽うどん「Ah－麺」さんです。この日は、休日出勤の振替休日でお休みをいただきました。はい、今週の月曜日の２４日の話ですよ。 月曜日のお昼の訪問です。月曜日といえば、定休日のうどん屋さんが多くて、どこに食べに行こうか？悩みます。極楽うどん「A…… more h－麺」さんも以前は、月曜日が定休日でした。現在は、年末年始を除いてほぼ休みなしに変更になっていますよ。そして、開店時間も午前１１時となり３０分早くなりましたので、ご注意くださいね。 お店に入って、まずは手をアルコール消毒です。新型コロナ対策ですが、これも慣れてきましたねぇ～新型コロナ対策といえば、カウンター席がこのように仕切られていましたよ。 仕切りがあって、お水の入ったペットボトルも各ブースごとに置いてありましたよ。私が座ったブースの前には・・・・・ 冷やし鶏卵カレーうどんですか？魅力的なメニューですが、この日は食べるものはすでに決まっています。それは、こちらです。 ８月のシルバー会員以上の限定メニューですよ。夏野菜のキーマカレーうどん　（２０２０年８月　裏メニュー） 今回は、白ご飯が付いてくるので、中盛を回避して普通盛です。夏野菜がたくさん乗っていて、色取りもいいですねぇ～～！！ 食べ進むうちに感じたのは、色取りだけではなく、その野菜ひとつひとつがよく計算されているところです。 キーマカレーは、トマトがたくさん入っているのがすぐに分かりましたよ。そして、様々なスパイスが重なりあったキーマカレーです。スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！ このキーマカレーうどんは、お野菜をよくかき混ぜていただくように、メニュー表に書いてありました。そのように混ぜて行くと、茄子の素揚げはみずみずしくて、キーマカレーの辛さから口の中をサッパリとしてくれます。コーンは、その食感がいいですねぇ～～！！ オクラは、ネバッとしてキーマカレーに絡みつきます。一番よかったのは、トマトです。このトマトは、とても甘味があって、キーマカレーの辛さを和らげてくれましたよ。 温麺でもエッジの立った形状の極太麺。モッチリ感があって、小麦粉の風味もバツグンです。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ キーマカレーをうどんに絡めていただきました。スパイスの効いたキーマカレーで、適度の辛さがありましたよ。うどんが絡まると、スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！後から来たお客さまが、このメニューで冷たい麺を注文されていました。 たぶんこのキーマカレーうどんを召し上がるのが、２度目か３度目なのでしょう。ひやあつになりますが、「Ah－麺」さんの剛麺にも合うと思いますよ。実は、私もひやあつができると分かっていたら、そちらを選択したかもしれませんねぇ～カボチャ天 こちらも甘味があって、いい箸休めにもなりますし、アイデアが光ります。うどんを食べ終わると、これだけのキーマカレーが残りましたよ。 〆の白ご飯が付いて来たので、もちろんチャポ～～ン！（笑） キーマカレーにご飯を豪快に絡めます。 ご飯の量の関係か？うどんよりもややマイルドになりましたが、ご飯との相性はもちろん言うことなし！スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！ この裏メニューは、「Ah－麺」さんの店長である「よし」さんの作品だそうです。とてもバランスがよくて、素晴らしい逸品。限定と言わずに、また食べたくなるうどんですよ。帰りによし店長と少しお話ができました。最近は、カレーにはまっていて、様々なスパイスの配合も研究中だそうです。近日中に、また素晴らしいカレーうどんが登場するかもしれませんよ。極楽うどん「Ａｈ－麺」 （あーめん） 大阪市生野区生野西２－１－２９　　　地図  営業時間　　午前１１時～午後３時　　　　　　　　　　午後６時～午後１０時定休日　　　 不定休　　（年末年始以外ほど休みなし）   過去の訪問　　    Ahー麺ぶっかけうどん＋松茸御飯                           納豆まぜうどん  （２０１９年５月限定）                           お月見黒カレー　（２０１７年１１月限定）　　　　　　　　　　　　 カボチャとタコのカレー焼きうどん  （２０１７年ハロウィン限定）                            鶏卵カレーうどん　　　　　　　　　　    X'masうどん                        　 冷製黒胡麻つけ麺　　　　　　　　　　 　 肉玉ぶっかけ                            特別なひやかけとＦ．Ｋ．つけ麺　　　　　　　　　 　   海老天ぶっかけうどん　（第５回　関西讃岐うどん巡礼）　　　　　　　　 　　　 ひやかけ（中盛り）　　　　　　              肉温玉丼とざるうどんのセット　　　　                   ひやかけ　　　　　　　　          あんかけかやくごはんＳｅｔ 　　　　　　　　          鶏卵きつねカレーうどん　　　　　　　　　　　　極上ひやかけ                    　       ポトフうどん                          　 ボジョレー解禁記念パーティー　　　　　　　　　　　　 きのこの山うどん　　　　　　　　           鶏卵カレーうどん　　　　　　　　　　　    ひやかけ                              大阪最強！こってりカレーうどん　　　   　　　　　　　　　　　 黒醤油ガッツリぶっかけＨｏｔ 　　　　　　                鶏卵チキンカレーうどん 　　　　　　                鶏玉ぶかっけ 　　　　　　　　　　　　  あんかけしゃぶしゃぶうどん 　　　　　　　　　　　　　キツネうどんとミニ温玉丼 　　　　　　　　　　　　　海鮮ジャジャンうどん　　　（第三回うどん祭） 　　　　　　　　　　　　　鶏天チーズカレーうどん　　（グランドオープン） close

極楽うどん Ahー麺 　＠　 夏野菜のキーマカレーうどん　（２０２０年８月　裏メニュー）