地下鉄「東三国」駅近くにある熟成うどん「なかや」さんへ食べに行きました。食べに行ったと書くよりも、飲みに行ったの方が正しいかな？この日は、出張があり午後６時前にお店に到着しましたよ。 ６時オープンだったかな？なんて思いながらお店に到着したら、大将自らお出迎え…… more ですわ～時間も早かったこともあり、お店の中の大将と目が合ってしまって、わざわざ表まで出てきてのお出迎えですよ。 この日最初の客になったようで、店内写真を撮らせていただきました。 ちょっとレアな写真かもしれませんねぇ～ まずは生ビールを注文です。さて、ビールのアテは何を注文しようかな？？ 皆さんもご承知のとおり「やしま」系のうどん屋さんです。ですから、酒の肴が豊富なんですよねぇ～ これだけのアテメニューを揃えながらも、厨房をひとりでこなすあたりは、さすが「やしま」で修業されたうどん屋さんと感心してしまいます。うどん屋さんの冷やっこ 特製のお出汁がかかっている冷やっこです。これはビールが進みますなぁ～天然小海老の唐あげ 素揚げされた天然小海老です。 殻ごと揚がっているため、香ばしくていいですねぇ～ひとりでゆっくりと飲むはずが、うどん好き女子に見つかってしまいました。見つかったというより、「なかやさんで飲んでる！」ってグループのラインでつぶやいたら合流しますと返事が帰ってきました。大人数の方が、たくさんのアテが注文できるので、いいと思います。って、この時は思いましたよ。（笑）鴨の塩焼き 「やしま」系のうどん屋さんが得意としているのが、この鴨を使った料理です。「なかや」さんの鴨すき鍋もゴッサ美味しいですよ。 塩焼きですから、鴨の旨味がストレートに伝わってきます。これは、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！なすのピリ辛豚みそ和え 名前のとおり茄子にやや辛めの豚みそを和えたもの。このピリ辛感がビールとの相性バツグンですよ。揚げ出しなすび 茄子好きの私に気づかったようなメニューのオンパレードです。いや～～！　これも美味いわ～～！！揚げ立てコロッケ お後から合流した女子が注文したものです。「なかやさんに来たら、これを食べないと・・・　」って言うじゃない。揚げ立てのサクサクはもちろんですが、美味しいミンチ肉とジャガイモが詰まっていて、確かに美味い！！これは、オススメのアテですよ。鴨きつねうどん 鴨きつねうどんとは、珍しいメニューですねぇ～鴨料理が得意な「なかや」さんならではのうどんですよ。お揚げなしの鴨うどんもありますので、お好きな方をお選びください。生醤油うどん シンプルなうどんですが、醤油をかける前に麺を味わえるし、うどん好きの方がよく注文するうどんです。私は、カレーうどんの２辛をお願いしました。 カレーのいい香りが漂っています。 ルウのコクが前面に出たルウ系のカレーうどんです。２辛にしたので、ややスパイシーな仕上げです。辛さもあって、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ モッチリ感のある温麺です。弾力もあって、メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！カレーのお出汁もたくさん引き連れてくるし、カレーうどんにはいい感じですよ。 途中から芋焼酎を飲んで、かなり酔ってしまいました。しかし、同行の酒豪女子さまは、梅田で別れてひとり飲み屋さんへと消えて行きましたよ。梅田からだと、私と同じ電車に乗るはずなんですけど、飲み足らなかったようですわ～　（オー滝汗）熟成うどん「なかや」 大阪市淀川区宮原５－３－５２　　地図 営業時間　　午前１１時～午後２時３０分 　　　　　　　　午後５時３０分～午後１０時３０分　 定休日　　　 日曜日 過去の訪問　　 ひやかけ 　　　　　　　　　  きつねぶっかけ （第５回　関西讃岐うどん巡礼）　　　　　　　　　　 アオサひやかけ                         チゲ鍋ほか　　（貸切宴会）　　　　　　　　　    鴨のうどんすき鍋コース 　　　　                鴨のうどんすき鍋コース 　                           鴨のうどんすき鍋コース  （大阪好っきゃ麺非公式達成者パーティー）                           なかや鴨めん                           鴨のうどんすき鍋　　　　　　　  　 　  穴子天ぶっかけ 　　　　              　とり唐ぶっかけうどん　　（第４回　讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　         穴子天とラタトゥイユのぶかっけうどん　　 　　　　　　　　　　 ちく天カレーうどん定食　　　　　　　　　　　　　　 ちく天ぶっ玉うどん（冷） close

熟成うどん　なかや ＠　カレーうどん２辛