京阪滝井駅前にある手打ちうどん「紅屋」さんへ食べに行きました。世間さまよりも早めの夏休みをいただいたもので、平日のお昼に嫁さんと食べに行きましたよ。 最近は、食べに行くうどん屋さんを決めた段階で、ほぼ食べるうどんは決まっています。「すだちひやかけ巡礼中」ってのもありま…… more すが、この「紅屋」さんに行くことに決まった段階で、私の注文するうどんは決定ですよ。 オープンしてすぐの店内です。先客は、お一人だけでカウンター席に座っていましたよ。私達は、一番奥の２人席のテーブルに着席。嫁さんと「紅屋」さんに来ると、ここに座る率が高いですなぁ～ 私は、注文するうどんは決まっていますが、嫁さんが悩み中です。暑くなってきて、カレーうどんは回避。「紅屋」さんの人気ナンバーワンメニューの鶏玉天ぶっかけ（冷）をオーダーしましたよ。鶏玉天ぶっかけ（冷） 名前のとおり鶏天と半熟玉子天の乗ったぶっかけうどんです。大きな鶏天が３個も乗っていて、ボリュームがありますねぇ～ サッパリとしたささみ肉を使った鶏天ですが、とても柔らかくてゴッサ美味しいですねぇ～～麺は、写真で見てお分かりのとおり、表面が滑らかで、シュッとした細麺ですよ。 私は、この壁メニューを注文しました。夏季限定の冷し和レーうどんが始まっていましたよ。冷し和レーうどん＋わさびいなり 冷し和レーうどんは大盛不可になっています。わさびいなりって変わったメニューがあったので、思わず注文しちゃいましたよ。わさびいなり 見た目は、普通のお稲荷さんです。でも一口いただくと・・・・・・わさびの辛さが、ツーンと鼻を刺激します。スーパーゴッサ辛いがなぁ～～！！（オー冷や汗）ワサビ好きですが、この辛さにはまいりました。鼻をツーンと刺激したあとには、涙がポロリですわ～～（笑）冷し和レーうどん 私にとっては、５年ぶりに味わうどんです。名前のとおり、冷たいカレーうどんですよ。 冷たいお出汁は、スパイスが効いていて、かなりピリ辛です。そのうえコクがあって、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 素揚げされた茄子にプチトマト。野菜の下には、温玉も隠れていましたよ。 この日の麺は、適度のコシがある細麺です。喉越しのいい麺が、ピリ辛のお出汁を引き連れてきて、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ハモ天 カラッと揚がっていて、適度の肉厚のあるハモ天です。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！このカレーうどんは、豪快に混ぜていただくのがいいそうです。しかし、私は写真を撮るまでは、ほとんど混ぜずにいただいて、後半にはハモ天もお出汁に漬けて豪快に食べました。温玉の甘味では負けない辛さ！わさびいなりとのダブルパンチで、効きましたわ～～（笑） 手打ちうどん「紅屋」　　 大阪府守口市紅屋町５－４　　　地図 営業時間　   平日　　午前１１時３０分～午後３時                                 午後６時～午後８時３０分（ＬＯ） 定休日　　  月曜日　 　　　　　　　 　 過去の訪問　　     鶏ちく天ぶっかけと焼豚カレーうどん（２０１９年１２月限定）　　　　　　　　　　　  鶏ちく天ぶっかけ　　　　　　　　　 　   本ずわい蟹の葛あんかけうどん　　　　　　　　　　　　鶏天カレーうどん　　　　　　　　　　　　冷し和レーうどん＆ひやかけ　　　　 　　　　　　　　　　ひやかけ  　　　　　　　　　　    キーマカレーうどん　　　　　　　　　　　　  鶏天カレーうどん　                            天ぷらぶっかけ                                ひやかけ                                 キーマカレーうどん 　　　　　　　　　　　　　ひやかけ大盛天ぷら付き 　　　　　　　　　　     　ちく玉天ぶっかけ 　　　　　　　　　　   　　ひやかけ close

手打ちうどん　紅屋　＠　夏の風物詩が今年も登場しました。　　冷し和レーうどん