「令和２年３回目の讃岐うどんツアー」のつづきです。２軒目に向かったのは、丸亀市の純手打うどん「よしや」さんですよ。 午前７時２０分にお店に到着したら、駐車場はほぼ満車の状態でした。その車もほぼ県外ナンバーです。関西や九州方面のナンバーが多かったですねぇ～&#…… more 160;ということで、もちろん外待ちになりましたよ。でもこの時間ですから、少ない方でしょうねぇ～～ 列んでいる間に、皆さん食べるうどんをお悩み中！「よしや」さんが食券制になって、初めての訪問ですから私を含めて、皆さん緊張ぎみですよ。（笑）讃岐もち豚のぶっかけ 同行の先輩が注文したうどんです。先ほどの「うどんバカ一代」さんでは釜バターで、「よしや」さんでは、もち豚の入ったうどん。毎回ぶれることなく、同じ注文ですよ。このもち豚が甘味があって、ゴッサ美味しいのよねぇ～～！！すだちひやひや＋げそ天 「すだちひやかけ巡礼」中なもので、食べるうどんはすぐに決まりましたよ。で、天ぷらはげそ天 久しぶりに味わう「よしや」さんのげそ天です。とても柔らかくて、歯でスッと噛み切れます。肉厚もあって、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！すだちひやひや 夏のスダチの時期に登場する「よしや」さんうどんです。一面にすだちが敷き詰められていますよ。 お出汁を一口いただくと、強烈なイリコの風味です。その後、爽やかなすだちの味が追いかけて来て、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！すでに、すだちの風味がお出汁に溶け込んでいましたよ。 この日の麺は、もっちり感が強めです。弾力があって、とても食べやすい麺。爽やかなお出汁も引き連れてきて、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 食べ終わる頃には、外待ちもなくなっていましたが、次々とお客様がご来店です。美味しいうどんを求めて、たくさんのお客様が押し寄せる人気店ですよ。純手打うどん「よしや」 香川県丸亀市飯野町東二３４３－１　　地図 営業時間　　　午前７時～午後３時 （麺切れ次第閉店）定休日　　　　 火曜日 　過去の訪問　      讃岐もち豚の肉ぶっかけ　　　　　　　　　 　  ひやかけとげそ天                      　　炙っていいとも！と牛すじおでん　（うどんコレクションスタンプラリー）　　　　　　　　　　   ひやかけ                     　 　すだちひやひや　　　　　　　　　　   ひやひや　　　　　　　　　　    しっぽくうどん                           すだちひやひや 　　　　　　　          炙っていいとも！                         　ひやひや　　　　　　　　　　　 讃岐もち豚のつけ豚（冷）                            ひやかけとお揚げ                            すだちひやひやとプレミアムえびカツ　　　　　　　　　       ひやひやとチーズメンチカツ 　　　　　　　　　　 　 ひやひや                            すだちひやひや                             讃岐もち豚とスダチ醤油のうどん　　　　　　　　　　　  ひやひや　　　　　　　　         すだちひやひや　　　　　　　            ひやひや　　                      　ひやあつ・ひやひや・あつひや・あつあつ食べ比べ　　　　　　　　　　　 　ひやあつ　　　　　　　　　　　　 ひやあつ   　　　　　　　　　　　 ひやひや　　　                       ひやあつ 　　　                       ひやひや                               ぶっかけうどんと牛すじコロッケ 　　　                       すだちひやひや                                 ひやあつ 　　　　　　　　　         ひやひやと牛すじコロッケ        　　　                 かま玉・ひやかけと牛すじコロッケ　                             ひやかけと牛すじコロッケ                                  ひやひやと牛すじのおでん                                   釜揚げうどんとひやひや                                   ひやひやとひやあつ                                   ひやひや                                   ひやひや祭り　（９．２夜よしや）　 　　　　　　　　　 　       ひやひやと牛すじおでん　 　　　　　　　　　　        ひやひやと手作りうどんたまごコロッケ 　　　　　　　　　　         サラダバーうどん　　（夜よしや） 　　　　　　　　　　         ひやひやと牛すじコロッケ　　　　 　　　　　　　　　　　　    ひやひやと牛すじコロッケ 　　　　　　　　　　　　     ひやひやと鶏天 　　　　　　　　　　　　    ひやひやとおでん（牛スジ・大根） 　　　　　　　　　　　　    ひやひやと牛すじコロッケ 　　　　　　　　　　　　     ひやひや 　　　　　　　　　　　　    ひやひやとひやひや 　　　　　　　　　　　　    ひやひや  close

純手打うどん　よしや　　＠ 　すだちひやひや　 （すだちひやかけ巡礼　２０２０）