こんにちわ。(^^)/ そばっこスタッフのソバスキです。 今日はそばが一段と美味しくなるレシピをご紹介します♪ その名も「ぶっかけ海苔そば」です。 作り方はとっても簡単。 いつもどおりそばを茹でている間に、ぶっかけのつゆに「焼きばら海苔」を 混ぜておくだけ！すぐもどるので、時間…… more も手間も要りません。 磯の食欲そそる良い香りと海藻ならではのシャキシャキ食感が くせになる逸品です♪ それから、蕎麦と一緒に食べると良いとされる食材№1はなんと海苔なのです。 蕎麦はもともと栄養が豊富な食べ物ですが、ビタミンとたんぱく質が足りないのです。 これを補うのが果物にも匹敵するほどのビタミンを保有する「海苔」なのです！ さらに！海苔の食物繊維は野菜よりも胃に優しいので、弱っている時や弱めの方にはおすすめです。 良質なたんぱく質も豊富なので、ダイエットにも持ってこいです♪ 皆さんも是非お試しください♪ ・作り方・ 材料（2人前）「そば200ｇ」「つゆ（かけの濃さ）400cc」「焼ばら海苔50ｇ程度」 手順　①大き目のボウルにつゆとばら海苔を入れ軽く混ぜる。②そばを規定の時間ゆで、冷水でよく洗い、水を切って器に盛り付ける。③①をぶっかけて出来上がり。お好みでネギや薬味をどうぞ。 close

シンプルに海苔そば。