大阪市天王寺区にある自家製うどん「和匠」さんです。土曜日にお昼をいただきに行きましたよ。 本当は、夜の訪問を狙っていましたが、麺切れ閉店が多いのよねぇ～大将に伺ったが、麺切れで夜の営業がないときは、ホームページに必ず記載しているとのこと。 そんなの全く知らな…… more かったわ～夜に２～３回食べに来て、麺切れ閉店だったのよねぇ～（オー滝汗）お昼の定食メニューです。  これを見た嫁さんが、 「私は唐揚げ定食にするわ～」って言うじゃない。カレーうどんを注文すると思っていただけに、想定外ですわ～唐揚げ定食 唐揚げが４個とミニうどんの付いた定食です。ご飯は、白ご飯か？かやくご飯から選択が可能となっていますよ。 ミニうどんも温と冷から選択が可能ですが、嫁さんは温麺好きなものでこちらを注文ですよ。 唐揚げの横には、ドレッシングのかかった野菜がタップリ！バランスよく食べられるのもいいですよねぇ～ 嫁さんが、唐揚げ定食を注文したので、私はとり天定食をオーダーしました。とり天定食 こちらの定食は、ミニサイズのうどんではなく、普通サイズで登場ですよ。かやくご飯 私も嫁さんと同じで、かやくご飯をチョイスです。 お米は、パラッとしながらも貴賓のある味付けです。素材のうま味も広がって、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！とり天 こちらは、大きなとり天が３個付いてきました。ということで、嫁さんの唐揚げと一つ交換です。仲がいいですからね！（笑）唐揚げ 唐揚げは、モモ肉を使っていてとても柔らかく、そのうえ下味もしっかりと付けられています。これは、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！とり天 とり天は、胸肉を使っていて、脂身もなくサッパリとしたタイプです。とても柔らかくて、ゴッサ美味しいですねぇ～～！！冷かけ イリコの風味がガツンと出たひやかけ出汁！とてもバランスもよくて、飲みやすいお出汁に仕上がっています。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ この日の麺は、冷水でキンキンに冷やされていました。しかし硬すぎず、噛むと押し返して来る弾力がとても心地よくて、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！唐揚げは、モモ肉でジューシー！とり天は、胸肉でサッパリ！皆さんは、どちらが好みですか？自家製うどん「和匠」大阪市天王寺区北河掘町２－１０　　　地図営業時間　　　午前１１時３０分～午後３時　（ＬＯ２時３０分）　　　　　　　　　午後６時～午後９時　（ＬＯ８時３０分）定休日　　　　 日曜日「和匠」さんは、５月１１日（月）より営業を再開。現在は、お昼のみの営業となっています。今後も営業時間の変更があるかもしれませんので、ご注意ください。過去の訪問　　     天おろしぶっかけ                            とり天定食                            カツ丼セット                        　  冷かけ（大盛）の天盛り定食                            天ぷらうどん定食　　　　　　　　　　　　冷かけ他　（夜訪問）　　　　　　　　　　　　　肉カレーうどん　　　　　　　　　　　　　ひやひやのちく玉天セット close

自家製うどん　和匠　＠　唐揚げとり天食べ比べ