２０２０年３月２８日 （土）今日のランチは堺東にある「ちはや」へ２０１７年８月以来久しぶり、通算１１回目の訪問です。暫く来ないうちに暖簾が新調されたようです。店舗前には期間限定メニューと ・・・・・レギュラーメニューが案内されてます。真ん中に記載されているランチタイムのお得と言う…… more のが小市民には嬉しいネ。　今日は開店して数分後に入店ですが先客はおらず、天ぷらの揚げ時間くらい待っての提供で、極太麺はあらかじめ茹でられていたんでしょう。☆ 桜えびと新玉ねぎのかき揚げぶっかけ温 ＆ いなり寿司　（８００＋１００＝９００円）期間限定にやられてしまいましたわ。　かき揚げは幼稚園児の？手の拳くらいの大きさのが２つ箸で持ち上げた際の驚きというか感動は ・・・・・前回いただいて感動したので今日も温かいぶっかけを！写真で見ると出汁がかかってないように見えますが、伊勢うどんの溜まりのような濃い出汁が麺に隠れており、それをかき混ぜて麺を引っ張り出すとこれがもう、箸で持っただけで分かる超ふわっふわ！麺はご覧のように極太で溜まりのような旨味溢れるぶっかけ出汁が麺に絡みまくり、またモッチリ感も秀逸でメチャクチャ旨～～～い！！！麺が旨すぎてかき揚げがちょっと霞んでしまうけど、玉葱の甘さと桜海老の香ばしさと旨味が合わさってこれまたウマウマ～！☆ いなり寿司揚げの甘さと酢飯の酢加減、それに黒ゴマがエエ仕事をしてこれも旨いネ！ご馳走様でした。名刺を貼り付けておきましょう。南海高野線　堺東駅から５分もかからず、コインパーキングも周辺に沢山あって車族でも駐車に困るようなことはありません。店内の様子はこちらをご覧下さい。《 堺うどん　ちはや 》住　　　所：　堺市堺区北瓦町１－４－１３電　　　話：　０７２－２８２－５６７８営業時間：　１１：００～１５：００　　　　　　　 １８：００～２３：００　（ＬＯ２２：３０）定 休 日 ：　日曜日駐 車 場 ：　なし （店舗周辺にＣＰ沢山あり）　 close

堺うどん　ちはや　＠堺市堺区