大阪メトロ「肥後橋」駅近くにあるうどん居酒屋「江戸堀」さんです。この日も仕事帰りに寄ってみましたよ。私の会社は、普通に仕事なんですよねぇ～ 新型コロナウイルスの感染拡大により、うどん居酒屋さんがうどん屋に変身！って、「居酒」の文字が消されてますやん！ 午後６…… more 時にオープンして、この日の一番客として入店ですよ。カウンター席に腰を下ろして、まずはビールをいただきましょう。 今回は、一口飲む前に写真を撮ったでぇ～～！（笑） ビールのアテにお願いしたのは・・・・鶏唐タルタル いつも同じ物を注文しているので、今回こそ違う物をお願いするつもりが、また同じ！（オー滝汗）これが大好きなんですよねぇ～！！  鶏唐にタップリのタルタルソースがかかっています。これでもか！ってぐらいにタルタルソーを付けていただきました。超ゴッサ好きな味で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！マジ最高！！って、毎回同じ感想です。（笑）地酒３種飲み比べ 本当は、サクッとうどんを食べて帰る予定でしたが、この時点で店内は私ひとりだけ。美味しい日本酒もいただきますね。一口目は、「獺祭」がフルーティで飲みやすかったですね。しかし、「東洋美人」が辛口で切れもあり、最後まで飽きない味でしたよ。 好みもあるでしょうが、私的に「東洋美人」が好きな味でしたよ。さて、うどんを注文いたしましょう。 お客様もたくさん入って来たので、ちょうどいいタイミングです。うどんを茹でるのに、一緒にしていただきましょう。 今回は、４月限定のピリ辛五目肉味噌うどんの中盛をお願いしましたよ。中盛が５００グラムで、増量分は無料です。このうどんは、温と冷から選べますが、今回は温をオーダーです。ピリ辛五目肉味噌うどん　（２０２０年４月限定） 今回温を注文したのは、店長の岳志さんに聞いたら、「温がよく出ますよ！」とのこと。このうどんには、温がいいかもしれませんねぇ～ 上に乗っている肉味噌は、温かいものでした。そのため、温のほうが合う雰囲気がしますなぁ～ 甜麺醤を使っているので、見た目は麻婆豆腐のような感じです。ややピリ辛の味付けで、とてもバランスよく仕上げてありました。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 具材は、豚肉ミンチ、椎茸、キクラゲ、ニンジンとゴボウです。特にゴボウの歯ごたえと、噛む程にうま味の出る豚ミンチ肉。具材もこの肉味噌によく合うようなものを選んでいますよ。 「江戸堀」さんの麺は、極太麺。そのため温麺でも、モッチリとした中にもしっかりとしたコシを感じます。超ゴッサ美味しくて、この肉味噌とよく絡みますなぁ～～！！食べ終わるころには、少しの肉味噌が残ります。 お行儀よく、ご飯をチャポ～ン！！（笑） 肉味噌丼として、美味しくいただきましたよ。とてもバランスのよい逸品。４月限定にしておくのは、スーパーゴッサ惜しいですなぁ～！！さて、うどん居酒屋「江戸堀」さんでは、新型コロナの感染拡大を受け、テイクアウトを初めています。そのメニューは、こちらです。  ５００円の鶏天カレー弁当に、６００円の鶏天タルタル梅鰹ノリ弁当。超ゴッサリーズナブルで、どちらも食べてみたいなぁ～カレー好き、タルタル好きですからね。（笑）うどん居酒屋「江戸堀」大阪市西区江戸堀１－２３－２０　　地図営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分（ＬＯ午後２時）　　　　　　　　　午後６時～午後１０時３０分（ＬＯ午後１０時）定休日　　　　 日曜日 　現在うどん居酒屋「江戸堀」さんは、新型コロナウイルス感染拡大をうけ、午前１１時～午後２時　午後６時～午後８時と営業時間を短縮されています。また、土曜日・日曜日が定休日になっていますので、ご注意くださいね。ちなみに、祝日は営業。　本日も営業日ですよ～！過去の訪問　　　             肉玉ぶっかけうどん                                        カレーカツ丼定食　（ランチメニュー）                                   　　３種の準タルタルソース定食　（２０１９年１１月限定）　　　　　　　　　　　　　　　　    オードブルコース宴会                                      　　　  　　ひやかけほか　　　　　　　　　　　　　　    　鍋宴会　 　　　　　　　　　　　　　　　    肉玉ぶっかけ ほか　（夜宴会）                                 　  　肉玉ぶっかけ　ほか　（ワイン宴会）　　　　　　　　　　　　　　 　   和牛粗挽き丼セット　　　　　　　　　　　　　　　　 ナスとシソの肉味噌まぜうどんとコロッケチーズカレーうどん　　　　　　　　　　　　　　　　　 冷やし鶏卵カレーうどん                                   　　ひやかけ　（夜宴会）　 　　　　　　　　　　　　　　　　 鍋宴会　　　　　　　　　　　　　　　　　レセプション close

うどん居酒屋　江戸堀　　＠　ピリ辛五目肉味噌うどん（２０２０年４月限定）