うどん屋 山善さんを訪ねたのは、新型コロナが騒がれる少し前です。 まだ寒い時季で、その日は冷たい空気の中、仕事をしていました。 ひと仕事を終えた時には、体が芯まで冷えて、耐えきれない状態でした・・・。 昼食には、何か温かいものを食べなければと思い、 仕事場から近かった大阪府豊中市…… more の山善さんを訪ねたのです。 こちらのお店を訪ねる道すがら、私の頭の中は、なぜか「きつねうどん」で一杯でした。 あったかい「きつねうどん」を食べたい・・・。 そんな思いを胸に、何気に店頭のメニューボードを見ると、 「おおー！日替わりメニュー最高やん！！」 「えび天きつねわかめうどん最高やん！！」(^^♪ お店へ入る前に注文するメニューが決定です。(^_^)v 開店して、まだ間がない店内。 お客さんがドサッと入る前に、とりあえず店内撮影。(^－^) 席に着き、早々と日替わりメニューのＡを注文しました。 ご飯物は「かやくご飯」を選択。 麺大盛りが無料なので、もちろん大盛りでお願いしました。 しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。 日替わりメニューＡのうどんは、「えび天きつねわかめうどん」です。 えび天、油揚げ、わかめ、ネギが載っています。 見た目が賑やかな感じですね。(^－^) まずは出汁から・・・。 いやー！旨い！！(^^♪ 体がみるみるうちに温もって来ます。 山善さんの出汁は、鰹と昆布の旨味が効いた関西風の出汁です。 五臓六腑にしみるなー！(≧▽≦) えび天は衣が軽く、食感はプリプリ。 衣にしみた出汁と、えびの味が口の中いっぱいに広がります。 ほんと美味しい！！(^^♪ 油揚げは、さほど甘くない。 ただ、美味しい出汁をめいっぱい吸収しているので、 噛んだ時に、出汁がジュワ~と溢れ出す感じがたまらない。（＾ｖ＾） 美味しいですね。 かやくご飯も美味しくいただきました。(^^♪ 山善さんの日替わりメニュー、大変満足させていただきました。 冷えていた体もすっかり温もって、午後からの仕事の励みとなりました。 うどんはいつも、私に元気を与えてくれます。(^－^)   山善ジャンル：うどん居酒屋アクセス：阪急宝塚線服部天神駅 徒歩3分住所：〒561-0852 大阪府豊中市服部本町1-6-7 ミツヒサビル1F（地図）周辺のお店のネット予約：・絶品ホルモン屋 大吾朗 石橋店のコース一覧・Delicious Kitchen EMONDEL 新大阪江坂東急REIホテルのコース一覧・カラオケ304 石橋店のコース一覧周辺のお店：ぐるなび　豊中×うどん情報掲載日：2020年4月11日     読者の皆様へ 今は大変な時期ですが、 自らの命、家族の命、他人の命を守る為、外出は控えましょう。現在私も、仕事以外での外出を自粛しています。     おいしい一皿と出会おう！ＳＡＲＡＨhttps://sarah30.com/ 皆様の協力が必要です。 リレー・フォー・ライフ・ジャパン大阪あさひhttp://relayforlife.jp/osaka-asahi/ Osaka Great Santa Ran（大阪グレート・サンタ・ラン）http://www.santa-run.com/ ↓↓皆様に一読いただければ幸いです。久保田 鈴之介さんの思い　－ リレー・フォー・ライフ・ジャパン2017大阪あさひhttp://blog.goo.ne.jp/sasuraieigabito/e/ddc14bef81fdf53bbe65e3f8abbe03de close

うどん屋 山善　－　寒さで冷えた体に、温もりを与えてくれたうどん　－