兵庫県川西市にある自家製麺情熱うどん「伊和正」です。今回も車で、嫁さんと一緒に食べにやってきましたよ。 今回は、開店の１５分前にお店に到着しました。準備が早くできたのか？本来の開店時間の５分前に暖簾がかかりましたよ。お店の外にあった看板メニューです。&#16…… more 0;今日は、豚バラカレーうどんがオススメのようですなぁ～ 開店してすぐは、私達の他に２人組のお客さまだけ。と思ったら続々とお客様がお店に押し寄せて、一気に満席ですよ。豚バラカレーうどん 嫁さんは、開店を待っている間に食べるうどんを決定したようです。ご飯なしの単品で注文したけれど、大きな豚バラ肉に圧倒されました。 和風出汁もしっかりと効いていて、そのうえコクのあるカレーうどん出汁。超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！嫁さんは、「伊和正」さんではカレーうどんと決めていますが、そのようなうどん屋さんが数件あります。私には、だいたい分かっていますけどね。嫁さんのことは、お見通しですよ。（笑） 見た目ほど脂ぽくなくて、肉のうま味が詰まっています。そのうえ、とても柔らかい豚バラ肉で、超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 消費税アップ後、初訪問ですから参考に掲載しておきましょう。私も迷うことなく、あのうどんを注文しました。スモークとり天マヨぶっかけ（大盛） またまたスモークとり天マヨぶっかけを注文しちゃいました。毎回違ううどんを注文しようと思いますが、これが大好きなんですよ。それに、他のうどん屋さんにはないメニューですからね。 ハムのような食感と味。もちろんマヨネーズとは、ゴッサ合いますよ。そして、味の方は・・・超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！これよこれ！　この味を求めてやって来たのよねぇ～～ この日の麺は、しっかりとしたコシのある剛麺です。剛麺といっても硬いだけではなく、弾力が際立っていますよ。噛むと押し返して来る弾力がとても心地よくて、スーパーゴッサ好きなタイプの麺で、スーパーゴッサ美味しいですねぇ～～！！ 小麦粉の風味も前面に出た麺で、本当に美味しいと思いますよ。いつ来てもこのよな麺を提供しいる「伊和正」さん。今日も期待を裏切りません。 実は、「伊和正」さんで宿題になっているものがあります。それは、上記の自家製手作りプリンですよ。前回の訪問時に外で開店を待っていると、娘さんがこのプリンを運んできて、お店の中へと入っていきました。その時にも気になったけど、注文を忘れてしまったのよねぇ～～今回は、忘れずに注文です。 お～～！！これで１００円ですか？プリンの上に生クリームが大量に乗ってますよ。 甘～いプリンと生クリームのハーモニー！！超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！これだけ美味しくて、１００円とはスーパーゴッサ驚きましたよ！食べ終わって、嫁さんもニッコリですわ～（笑） うどんもプリンも美味しいうどん屋さん！関西では、この一軒かな？自家製麺情熱うどん「伊和正」　 兵庫県川西市東畦野５－３－１０　　地図　　 営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時 　　　　　　　　　午後５時３０分～午後８時（ＬＯ７時３０分）　 　　　　　　　　　日曜日は、お昼のみの営業 定休日　　　　 月曜日・ （祝日の場合は翌日）第三火曜日  　　　　　 過去の訪問　   　スモークとり天マヨぶっかけ　　　　　　　　　　   タルタル竜田揚げぶっかけ　　　　　　　　　　　　 スモークとり天マヨぶっかけ                         　ぶっかけうどん＋まいたけ天・ちく天トッピング　　　　　　　　　　　 スモークとり天マヨぶっかけの大盛　　　　　　　　　　   ちく玉天ぶっかけとスモークとり天の単品　　　　　　　　　　   スモークとり天マヨぶっかけ　　　　　　　　   　　ひやかけセット    　　　　　   　　    ひやかけと巡礼メニュー　　（第四回関西讃岐うどん巡礼） 　　　　　　　　   　　カレー釜玉　 　　　　　　   　　　　ひやかけ  close

情熱うどん「伊和正」　＠　宿題になっていた　自家製手作りプリン