牛モツしょうゆ煮込みうどん  みのやの詳細

牛モツしょうゆ煮込みうどん  みのや
Eat and run!
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記事タイトル 牛モツしょうゆ煮込みうどん  みのや
概要

きしめんが本気で絶品な「みのや」さんへ、コロナの影響なのか、お昼なのに待ちなしで空いていました でも今回の目当てはこれです、うヲタな飲み友のFB投稿で知って食べてみたくてw モツ煮込みうどんと言えば富山名物のこれを連想したのですが全くの別物でした 先ずはぐらぐらと煮えているこ…… more の動画からご覧ください♪ めっちゃ熱そうなので少し落ち着いてからいただきます! うどんが隠れるほどの野菜、たっぷりなキャベツとネギに覆われています♪ うどんは平打の太麺です 蕎麦のように色が濃いのは全粒粉で打ったうどんだから、麺自体の味が濃くて美味いの南野陽子! プリプリでトロトロな牛ホルです、焼肉屋では焼き上がりのタイミングがよくわからないヤツ(笑) 牛ホルの脂もキャベツも甘くて最高! そんな具材からのエキスが溶け出てきて、食べているうちに汁がどんどん成長する旨味の倍々ゲームでした! しかもお好みでフレッシュ・ライムを絞っていただくのですが、和な汁に異国のライムが何の違和感も無しに馴染みまくってますやん♪ これはやられました、美味すぎジャマイカ~! 大満足です、ごちそうさまでした! B級グルメランキング close

牛モツしょうゆ煮込みうどん  みのや
サイト名 Eat and run!
タグ うどん 愛知県
投稿日時 2020-04-03 15:00:01

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